□曹现梅

　　得益于城市更新，市北区一度沉寂的老厂房、老百货正经历着一场“爆改”。通过与新业态、新场景碰撞，引来年轻人打卡。这些“长”出来的新风景既激活了城市空间，也激活了消费新动能。

　　眼下，在市北区都昌路3号的原青岛西装厂，绿意满墙的老厂房颇有一种时代的文艺感。而厂区飘散的咖啡香、焕新的白房子无一不显示着这里的新名片——华通都市云聚生活产业园内的勃勃生机。

　　据项目运营方青岛华通都市产业园公司相关负责人李娜介绍，2023年，华通都市产业园公司出资对厂区进行更新，最大程度地保存了建筑的原有风貌以及水塔、锅炉房等老设施。被吸引而来的上海精品咖啡烘焙服务商Coffee Buff，将老厂区食堂的一楼打造成一处1600平方米的咖啡烘焙工坊，来自世界各地的优质咖啡豆在此经过烘焙，飘香海内外。老食堂的二楼则受到了一家篮球运动场馆的青睐，目前，双方已经达成合作意向。

　　在婚纱摄影领域独树一帜的全城影像看好了厂区内一处原本凌乱的空间，通过妙手改造老钢窗、白墙面，让它们在光影的构图中变成“出大片”的影像空间，为老建筑带来了艺术调性。深耕中医药领域的远志康医药青睐厂区的原冷库区，打造的集研发、生产为一体的医药基地已投入使用，日后还将增加一处展示药食同源的空间。

　　青岛西装厂的嬗变是市北区通过非标商业新场景盘活闲置厂房的成功案例。非标商业打破了传统商场以购物为主导的刻板模式，成为融合艺术、餐饮、文化等多元综合性体验空间。这种独特的调性不仅引来有想法、有创意的主理人，还集聚了喜欢个性化表达和“有温度”社交的年轻人。此前，“火”出圈的青岛火柴厂改造便是非标商业新场景受青睐的例证。

　　点燃火柴厂新火花的是四分时咖啡。它融合了咖啡工厂与咖啡馆的“前店后厂”模式，业态上不仅有咖啡，还融合了绿植、露营用品等场景，如今这里已经成为年轻人竞相打卡的新社交空间。随着沉浸式电影剧场、文具旗舰店等业态拉动，园区入驻率已达96%以上。

　　作为盘活岛城闲置厂房土地的重要力量，华通集团所属华通都市产业园公司以“一城一法”“一园一策”的理念，在产业规划、结构设计、招商运营到物业管理、能源服务等方面持续深耕，让低效空间通过更新转型升级。

　　老百货也是低效空间之一。眼下，坐落于繁华的台东商圈的深港广场将通过一场“爆改”探索老百货的转型之路。

　　位于威海路201号的深港广场筹建于2002年，是青岛市大规模专营品牌服装广场之一，主要销售百货、服装、服饰及儿童用品。但由于电商的兴起，深港广场遇到了前所未有的挑战，经营困难。

　　毗邻“流量”顶流的台东步行街，交通便捷的深港广场如何重新激活？该项目相关负责人说，作为青岛的“老字号”商贸区，台东步行街新近荣获第四批国家级旅游休闲街区称号，文旅消费场景不断上新，这为深港广场的转型提供了新的思路。

　　深港广场总建筑面积9000余平方米，将精心规划为三大层级，以满足不同业态与规模的商业需求。其中，一层商铺面积2820.12平方米，宽敞明亮，是品牌展示与高端零售的理想之选；二层商铺面积3465.68平方米，空间灵活，适合打造多样化的休闲娱乐与文化体验场所；负一层商铺面积2865.82平方米，则以其独特的地下空间优势，成为仓储、超市或特色餐饮的优选之地。

　　这场重构消费方程式的全面改造，将让深港广场重聚消费新势力。