青岛同安路小学三年级2班 郐清然

　　指导老师 王一茹

　　一年四季中，我最喜欢春天。春天有和煦的风，风中有花香，花香中各种美味的野菜开始生长。妈妈说野菜是春天限定的美食，是大自然送给我们的礼物。

　　我最常吃的野菜是荠菜，它的叶子像羽毛，叶边分布着锯齿，姥姥常用它包饺子。妈妈最喜欢吃的是田七菜，它有敦实的叶片，妈妈常拿它做凉拌菜，口感脆嫩多汁。我最喜欢的则是榆钱。榆钱是圆圆的，中间厚四周薄，一簇簇生长在一起，好像小朋友在抱团取暖，又像一朵朵绿色的花。妈妈会把它们反复淘洗几次，做成榆钱窝头，或直接上锅蒸。一口咬下去，那种鲜甜的味道就像把我身体里的冬天的寒意抖落，从里到外都换上了春的气息。我还喜欢配上蒜泥吃榆钱，风味独特。

　　此外，妈妈还会把榆钱和鸡蛋混合，加入一点盐，慢慢搅拌均匀。锅里的油热了以后，把混合物倒入锅里，“刺啦”一声，香气扑鼻，黄澄澄的鸡蛋和嫩绿色的榆钱合在一起，放进嘴里满口喷香，我可太喜欢了。

　　我每次都会边吃边使劲记住这些美好的味道，等我老了，这些春天的味道就是我童年最美的回忆之一，因为它包含了大自然给我们的“恩惠”以及家人的慈爱之心。