本报5月5日讯 五一假期，以“上合盛宴·九龙渔歌”为主题的胶州市首季码头海鲜汇燃情开启，胶州市这座紧邻胶州湾的小城以海鲜美食迅速出圈。“这烤生蚝，太美味了！”在码头海鲜汇的烧烤摊旁，正在品尝海鲜烧烤的王先生赞不绝口。

　　现场，人潮涌动，烟火气十足。有螃蟹、鲅鱼、蛤蜊、虾虎等二十余种胶州湾特色海鲜，特邀星级大厨现场演绎海鲜烹饪技艺，体验“从海港到餐桌”的美食之旅。此次活动以“海鲜+文化+旅游”为引擎，聚焦“提振消费”核心目标，形成“以节促消、以消兴产”的经济循环，推动“以海兴产、以产兴城”战略落地。

　　“葱、香菜要不要？”“海鲜烩饼来一份。”……小吃摊主一刻不得闲地忙着加工各类小吃，乐在其中；食客们或举着烧烤串品尝，或捧着热腾腾的海菜包子分享。“我卖的是烤鱿鱼，今天生意很好，一刻都闲不着。”码头小吃摊摊主为烤好的鱿鱼撒调料，脸上难掩喜色。

　　除了美食，还有开幕式和乐队演出，茂腔、秧歌、武术、相声等传统曲艺轮番登场，设置了“贝壳海岸杯”垂钓大赛”、“十大名吃”和鲅鱼王评选，更设有亲子休闲区，打造“吃、喝、玩、游、娱、购”于一体的多元化消费体验，把“流量”变为“留量”。在码货云集的汤腌鲅鱼、黑氏花馍、海洋花酥等摊位前，市民排起长队。琴牌乳业、桃李食品等辖区知名企业及洋河、胶北等镇街特色好物的亮相也为码货云集增添了不少流量。

　　集市上，面塑、雕刻、烙画等非遗摊位吸引消费者驻足，游客不仅能观赏，更能亲手体验，将传统技艺的温度带回家，文化消费与旅游体验深度融合，成为提振消费的新增长点。（青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 马丙政 通讯员 曹延婷 摄影报道）