春分时节春茶吐绿，虽然离着采摘还有近一个月时间，但在西海岸新区海青镇的龙泰茗家庭农场里，53岁的刘洪美已经忙碌起来。这名初中毕业的女茶农，凭借着干一行爱一行的钻劲，40岁开始创业，从门外汉最终成了“土专家”，还拿到了副高级职称。如今，她的家庭农场，在快递助力下，年销售上万斤茶叶，全国各地都有客户。

　　■初中毕业拿到副高证书

　　年轻时候的刘洪美，搞过养殖、做过裁缝，但40岁之前从没有和茶叶打过交道。“当时就是为了提高家庭收入，没想太多。”刘洪美用一句“光着腚就下场了”来形容创业初期的状态，那时候她对茶叶可以说“一窍不通”，好在丈夫在海青镇的茶叶研究所工作过，夫妻俩2009年决定从银行贷款，租下了三间小厂房，从茶农手中收购鲜茶，刘洪美负责茶叶炒制，丈夫李俊龙负责销售。

　　炒茶是一门“手艺活”，需要经年累月的积累。虽然是“门外汉”，但刘洪美凭借不服输的倔劲，每天泡在作坊里苦练炒茶技艺，并到处请专家、拜教授，不断学习钻研茶叶种植技术和炒制工艺。用刘洪美的话说，当时睡觉梦里想的都是炒茶。为学到优秀茶艺，刘洪美自掏腰包，这些年先后到杭州、福建、安徽等产茶地学习。

　　刘洪美的努力没有白费，先后考取高级茶艺师、机械制茶师、中国茶叶武夷茶制茶师等资格证书，还拿到了副高级农艺师职称证书，“我和对象只有初中学历，做梦也没想到能评上‘副高’。”成为副高级农艺师的刘洪美还积极开展技术创新，研发的茶叶产品多次在区市乃至国家级茶叶评比中获奖。

　　■茶园基地带动村民致富

　　接受记者采访前，刘洪美正带领一帮头上扎着毛巾的农妇，在茶园里除草、清渠、栽种树木。“农妇们都来自周边村庄，在这工作一天就能拿到120元收入。”刘洪美告诉记者，前些年自己成立了家庭农场，流转周边闲置土地，建成了150多亩茶园基地，既能吸纳附近村民就业，也解决了土地撂荒问题。

　　2020年，刘洪美改造了部分茶园，引进了福鼎大白、金观音等新品种，推广实行绿色防控等关键技术，探索数字化茶园管理模式，对茶园管护、施肥、采摘等实施全天候、全方位监控，她的茶园也因此获评青岛市绿色园艺标准园、青岛市病虫害绿色防控技术示范区等，起到了示范引领作用。

　　为确保茶叶品质，刘洪美的茶园加入了青岛农产品追溯管理体系，自觉接受农产品监管部门的监督检查。同时，她自学茶鲜叶检测技术，在茶鲜叶收购中，认真检测每一批茶鲜叶，凡是变质、异味的坚决不收，对因疏忽收到的有药物残留的鲜叶坚决扔掉。

　　■快递助力茶销全国各地

　　作为中国茶叶的一颗璀璨明珠，海青茶以其卓越品质和独特口感深受消费者喜爱。然而，如何突破地域限制，让更多人品尝到这来自北纬36°黄金海岸线上的醇厚佳茗，一直是海青茶产业发展面临的一大挑战。“以前很多客户都是慕名而来，每年到茶园采购海青茶，但因为距离较远，有时候客户反映比较麻烦。后来，顺丰到村里驻点，我就方便多了。”刘洪美告诉记者，忙碌时快递小哥还会驻点在茶园里，帮忙抢收、炒茶。采访当天，顺丰快递小哥就来到茶园，了解茶叶长势和大致采摘时间，以便能提前做好准备。

　　据了解，多年前青岛顺丰就在海青镇设立网点，助力海青茶抢收。刘洪美茶园里的无性系优良品种与群种相比，采茶时间更早，更娇嫩、更易碎，所以对于“第一公里”的运输要求极高。青岛顺丰为茶农们量身定制物流方案，包括快速运输、保护性包装、温控仓储和跨境物流等服务，并根据信息网预测件量信息，提前做好收派端的资源规划，以确保在春茶业务高峰期能灵活调度运力资源，大大提升春茶的寄递效率。“与顺丰的合作为茶叶产品打开了更广阔市场，提高了产品的知名度和竞争力。”刘洪美介绍，现在自己的家庭农场年茶叶销售量达上万斤，在快递助力下，茶叶可以销到全国各地，解决了以往只能依靠口口相传等方式销售的弊端。观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 徐美中