消费是拉动国民经济的三驾马车之一,它一头连着宏观经济大盘,一头连着千家万户的幸福生活。如何让消费热起来、经济活起来?两会期间,市人大代表,利群商业集团股份有限公司副董事长、总裁徐瑞泽表示,让消费“热起来”,要从组织开展家居、家纺、家装等消费节活动,到推动大型实体零售企业向场景化、体验式消费业态转型,再到加快建设具有较强消费力、集聚力和辐射力的智慧商圈,积极推动消费持续恢复,进一步提振消费信心,让更多人能消费、敢消费、愿消费。
创新场景消费提升购物体验
场景消费已成为拉动消费增长的“利器”。商家通过搭建独特的消费场景,为消费者带来沉浸式的购物体验。作为青岛乃至北方知名商业企业,利群在消费场景的创新方面一直走在前面。徐瑞泽介绍,在消费场景打造上,2023年公司继续加大门店调改升级力度,丰富消费场景及娱乐体验业态,推出金鼎夜巷、诺德金鱼巷等创意街区,打造互动式社交、沉浸式娱乐平台,提升经营水平的同时,也提升了消费者购物体验和消费品质。
商业企业的竞争核心是供应链的竞争,得供应链者得未来。无论是当下流行的直播带货还是会员制商店,其核心都是强有力的供应链体系。徐瑞泽告诉记者,利群集团充分利用自身“全产业链+自营”运营模式,积极运用数字化改造企业运营结构,加大投入打造智慧物流供应链体系,增强了公司核心竞争力。
文旅新供给激发消费新动能
文旅消费已成为扩大内需的有效途径。从淄博烧烤全网爆红到哈尔滨成为顶流,文旅消费正在展现其强大的生命力。徐瑞泽认为,作为旅游资源大市,青岛文旅消费也是扩大内需的有效途径,是满足人民群众美好生活的重要载体。通过对哈尔滨“显眼包”旅游出圈的思考,在未来提升消费层次需求上,我们可将城市与历史文化资源相结合,研发出更多具有本土特色的消费产品,持续优化新型消费供给。同时在培育智慧商圈、特色街区、老字号聚集区上持续发力,时刻关注需求和供给的适配,推动消费结构优化升级。
据了解,利群目前自主运营“华玺”“德泰”两大酒店品牌,在青岛、威海、蓬莱、潍坊等地拥有已开业高星级酒店15家,通过打造独具特色的酒店文化氛围,在一定程度上为我省文化旅游产业注入了新活力。
科技赋能激发消费潜力
近年来,随着信息技术发展,体验经济兴起,“网红点打卡”“零距离互动”等消费新场景不断涌现,沉浸式消费场景持续升级迭代,深受消费者青睐。徐瑞泽认为,通过服务业和先进制造业“两业融合”,让科技带动消费需求,使消费者能够切实体验到科技发展为生活带来的便利。
在科技赋能新消费的道路上,利群一直是先行者。利群在原有零售服务布局上,进一步发力食品工业,集团向“先进制造”“国际化”发展。旗下所属食品生产加工运营公司——福昌食品科技,不断吸收当代高新技术成果,并综合应用于产品的创新研发、制造检测、营销管理等全过程,超11万平方米的食品加工车间,规划研发700余种产品,涵盖豆制品、烘焙面包、中式面点、酱卤熟食、预制菜、海参等,日设计产量可达80余吨。采用日本最新技术的粉丝厂,生产的粉丝对接日本淀粉株式会社、住友商社株式会社等客户,公司“内外贸一体化”战略在技术支撑下取得积极成效。
观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 李沛 徐歌



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