□青岛日报/观海新闻记者 李德银
今年国庆假期里,改造更新后的劈柴院游人如织,升腾着浓浓的烟火气;在太兴里微醺街区,青麦精酿、佬砂锅、啤酒集合店密集开业,街区商户持续营业至深夜,为老城繁荣复兴再添“一把火”;位于平度的印象胶东一期工程核心区已竣工,也于国庆假期试营业,累计接待游客10余万人次;位于即墨的鳌山湾海洋文旅项目正稳步推进,一期工程旅游岸线道路部分已进入地质勘察阶段……
这些备受关注的文旅大项目背后,都有一个共同的操盘手——陕西袁家村。
不靠山不近水,关中平原上一个只有62户人家的小村子——袁家村,通过发展乡村旅游,成为全国闻名的网红村,年接待游客超600万人次,年旅游收入近10亿元。
带着光环入青的袁家村,接连布下“四子”,可谓风头正劲,吸引各方关注。袁家村的成功模式,能否在青岛落地开花?又将如何避免“水土不服”的境遇?
操盘四大文旅项目
喜庆的红灯笼,怀旧的影壁墙、花窗、飞檐,古典别致的青砖步行道和清水砖墙……漫步劈柴院,经典的中式符号在各处展现,厚重的文化脉络清晰可感,如潮的人流在此穿梭,一个全新的劈柴院焕新归来。
记者注意到,劈柴院内汇聚了南北特色小吃,有传统青岛风味、有外地特色美食,呈现多点开花之势。
“我们引入袁家村的运营理念,结合青岛地方特色饮食,将劈柴院定位为‘中国领先美食文旅聚集地’‘青岛美食文化输出者’。”劈柴院运营方青岛海源里商业运营管理有限公司总经理赵佳介绍,劈柴院目前储备商户120家,已有40家店铺开业。
久违的“老街里”味道和炙热的劈柴院美食,激活了百年劈柴院的历史记忆,也注入了全新的时代气息。
作为袁家村在青岛操盘的四大项目之一,劈柴院的运营成果初显,后续发展也更让人期待。
目光投向不远处的太兴里,也是一派热闹场景。每当夜晚霓虹亮起,四方路上太兴里炊烟袅袅。吱啦的烧烤声、热腾的鱼汤馄饨……食客觥筹交错,这座城市的真实与热情尽在其间。在“原式样、原材料、原工艺”原则下修缮的太兴里修旧如初、重新赋能,随着“艺”起来大鲍岛2024高雅艺术季、“CHAO起大鲍岛·一天一百年”元宇宙沉浸式剧本游、《里院》话剧等艺术展演活动的举办,文创文旅、特色餐饮、网红潮牌店陆续入驻,太兴里重聚人气。
80多公里之外,袁家村参与的另一个项目——印象胶东启动区也于今年国庆假期对外开放,包括6个常驻业态以及特色餐饮、非遗市集等各类快闪业态40余个,蓼兰镇、南村镇特产业态2个。除了日游,夜游同样精彩,国庆假期,每晚还有烟花秀绚丽上演,吸引众多游客前来观赏。印象胶东项目启动区国庆假期累计接待游客10余万人次,假期热度超过大泽山、茶山等本地优质景区,成为平度景区第一名。
印象胶东位于平度市南村镇,由平度农旅文化旅游开发有限公司投资建设,是基于胶东本地文化、结合袁家村模式打造的胶东区域“乡村振兴模板”。“项目总占地面积约376亩,计划分三期建设。一期工程核心区已竣工,44栋木结构建筑已全部封顶。”项目负责人李海滨介绍,项目全部成熟运营后,预计年接待游客将达500万人次,营业收入4亿元。
即墨鳌山湾畔的鳌山湾海洋文旅项目由青岛蓝谷携手袁家村共同打造,位于鳌山湾南岸,北起神汤沟村北侧,南至向阳庄村南侧,建设区域涵盖7.5公里海岸线,串联起盘龙庄、冯家河、向阳庄、马连沟、于家沟、七沟等十余个沿海村庄。
项目建成后,将以“三产带二产促一产”的方式,带动蓝谷三产融合发展。目前,项目一期工程旅游岸线道路部分已进入地质勘察阶段,游客接待中心地块进入土地手续办理环节,景观道路与公共开发空间海景观设计也正在修改完善当中。
优势互补,合作共赢
袁家村何以深度“牵手”青岛?优势互补,合作共赢,是背后重要缘由。
提起全国文旅产业,袁家村无疑是独树一帜的,不仅在2015年实现客流量对兵马俑遗址的超越,更在近年实现营业额超10亿元,年接待游客超600万人次。在没有山、没有水、没有历史遗迹等发展文旅的优势条件下,袁家村从曾经的“空心村”蝶变成“中国乡村旅游第一村”,成为各界解读的“袁家村现象”。
近年来,袁家村积极推进“进城出省”计划。而出省,就是输出袁家村的管理模式。袁家村在发展乡村旅游的17年里,已打造了独特的IP,并形成系统的管理模式,如今在积极对外输出,帮助有需求的地方打造具有当地特色的“袁家村”项目。
截至目前,山西忻州、河南同盟、青海河湟、江苏宿迁、海南博鳌等均已落地了各自的袁家村项目。
山海交融的自然风光、融汇中西的城市风貌、文艺清新的人文气息、声光电交织的现代设施……从文旅资源来说,青岛无疑处于国内城市的头部梯队。当休闲度假、文化体验等越来越多元化的旅游诉求成为大趋势,青岛正积极向打造国际滨海旅游目的地目标迈进。而袁家村恰是该领域的翘楚,两者“牵手”,也就顺理成章。
劈柴院改造运营就是典型案例。2022年底,市南区引入陕西袁家村旅游开发有限公司,合作盘活劈柴院,此后又一起盘活太兴里。该公司与市南区属国有企业青岛瀚海星空文旅产业发展有限公司成立合资企业——青岛海源里商业运营管理有限公司。具有本土优势的国有平台负责劈柴院内商户征迁、建筑修缮、基础设施完善等,具有丰富文旅产业运营经验的袁家村则负责招商运维。双方优势互补,合作共赢。
文旅本质是活力经济。放眼全国,以文旅赋能城市发展,已被越来越多的城市上升为城市战略。从“尔滨”的雪花到上海的“繁花”,从淄博的烧烤到天水的麻辣烫,火爆全网的“顶流”层出不穷。为了接住“泼天富贵”,各地纷纷放大招、亮绝活,展示出推动文旅、提升消费的火热劲头,文旅竞争也日趋白热化。
新形势、新需求、新变化,对于袁家村和青岛而言既是挑战,也是机遇。袁家村在青岛的未来,仍将面临一场“大考”。