本报8月8日讯 今年,崂山区商务局聚焦“扩大内需、提振消费”主题,以消费券精准滴灌为杠杆,以商超场景创新为载体,以餐饮文化融合为特色,构建“政策引导、场景驱动、创新赋能”的消费提振体系,推动商品消费升级、线上消费提升、新型消费培育。
消费券精准发力,激活全领域消费潜能。今年,崂山区统筹财政资金1800万元,开展“2025乐购崂山 悦享生活”系列促消费活动,围绕汽车、餐饮、零售等关键领域,分季度精准发放消费券,构建“政府补贴、企业让利、市场联动”的消费促进机制,实现“小资金撬动大市场”的乘数效应。除季度专项消费券外,建立“月月有活动、季季有亮点”的消费券发放机制,计划后续持续投放餐饮、零售、汽车消费券,实现消费提振全年覆盖。政策设计注重精准滴灌,针对餐饮消费券,推动传统文化与消费场景融合。汽车消费券联动新能源汽车品牌,引导消费升级。
餐饮消费提质扩容,构建“美食 +”消费生态。崂山区商务局依托“美食为媒、文化为魂、体验为本”的理念,打造“山海春宴・味动崂山”等主题餐饮活动,推动餐饮与文旅、非遗深度融合,构建多元消费场景。
文化赋能打造特色餐饮IP。崂山区推出美食嘉年华活动,汇聚澜亭咖啡、大棚啤酒、羊羊强羊汤、海鲜烧烤、斗川川菜、爱情餐厅等六大特色餐饮品牌,其中“羊羊强羊汤”作为非遗美食代表,现场展示传统熬制技艺,推出“非遗美食体验套餐”,吸引游客沉浸式感受崂山饮食文化;君玥海鲜推出海鲜大咖、大棚烧烤、精酿啤酒、打边炉猪肚鸡等特色业态,联动樱花节、樱桃节等节庆活动,打造“赏樱花、品海鲜、喝精酿”的春日消费闭环。青岛布可酒店管理有限公司创新推出“崂山融合菜”,将本地海鲜、山珍与各地烹饪技法结合,搭配户外花园下午茶,利用场地优势打造“花园式餐饮”空间,满足游客休闲消费需求。
场景创新激活餐饮消费。“崂山精酿之夏·2025海东东72h精酿漫游”促消费活动,现场客流量超1.8万人次,小红书、抖音等媒体曝光量超150万次,拉动消费增长100万元以上;以“潮玩精酿节・青岛夜未央”为主题,打造“精酿啤酒品鉴、音乐演出、特色美食”的消费场景,营造集文化、旅游、消费于一体的城市盛事。活动旨在推动非遗美食文化和精酿啤酒文化的普及发展,助力打造崂山区特色文化品牌,提升城市活力和影响力。
全域联动拓展消费空间。除核心商圈餐饮活动外,崂山区商务局积极拓展乡村餐饮消费新场景,建立“崂山红”短视频账号矩阵,打造王哥庄街道村书记IP形象,在视频号、抖音等多家主流新媒体平台发布视频,宣传推广崂山乡村特产、美景、文化活动,带动农特产品线上销售促进消费。累计发布40条原创视频,累计关注量8000以上,播放量近300万次,点赞量2万次以上,评论量及后台咨询留言2000余条,视频传播范围广,取得了良好的社会效益。
崂山区商务局将继续围绕“扩大内需”主线,探索“数字消费+绿色消费+服务消费”新路径,打造更多标志性消费场景。
(青岛晚报/观海新闻/掌上青岛 首席记者 张译心)



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