青岛市北区实验初中小学部 三年级3班 李墨潇 指导老师 王顺芝

　　不久前的课堂上，王老师给我们讲了有关冬至的知识。冬至是二十四节气之一，有“冬至大如年”的说法。冬至有吃饺子的习俗，相传，饺子是张仲景所创。王老师还教给我们包饺子的方法。

　　下午，学校组织了三年级的全体同学去食堂参加“寻味冬至”——包饺子活动。首先我们穿好彩色的围裙，戴上白色的厨师帽，洗干净小手，大家脸上都洋溢着开心的笑容，迫不及待地开启了小小厨师之旅。

　　食堂阿姨提前给每个小组准备好了饺子皮和白菜肉馅。同学们把饺子皮放在手心，用勺子挖点儿肉馅，放在饺子皮中间，用另一只手把饺子皮边缘捏紧，再用双手捏成元宝形状。在老师和家长们的协助下，一个个可爱的饺子就包好了。不一会儿，我们组的饺子就像列队的战士，整整齐齐地摆在盘子里。食堂阿姨还帮我们煮熟了白白胖胖的饺子。当热气腾腾的饺子出锅时，同学们垂涎三尺。品尝着自己的劳动成果，感觉格外香，成就感爆棚。

　　通过这次包饺子实践活动，同学们不仅体会了劳动的快乐，而且学习了传统文化知识。我们多么希望每年冬至都能相聚在一起包饺子啊！