又到了渔民晾晒鱼干的好时节。初冬,步入青岛市崂山区王哥庄街道的港东码头,肥美的甜晒鲅鱼、呲牙咧嘴的鲈鱼、个头适中的偏口鱼……齐齐整整地摆放在晾晒架上,接受阳光“烹饪”,它们撑起了整个青岛冬季的海味。
港东码头是崂山区仅次于青岛沙子口国家中心渔港码头的第二大码头。港东甜晒鱼被誉为“六百年前的原汁原味”。每到冬季光照适宜,气候干燥,当地渔民从10月底开始晒鲅鱼、鲈鱼、偏口鱼等海产品,一直晒到过小年前后。王哥庄街道的干海产品也铺就了当地渔民的致富大道,年销量近2000吨,产值约1.12亿元。
12月7日,岛城知名摄影师、中国老年摄影协会会员邢元明,用相机记录下了晒鱼干的壮观场面。4年前他就发现了这个拍摄宝地。在他的传播下,从事摄影6年多的崔立德也捕捉到了一组“凡尔晒”的组图。
观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 马妮娜 摄影 邢元明 崔立德



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