本报8月30日讯 30日，青岛市第十七届职业技能大赛咖啡师赛项在华秀·纺织谷国棉大道8号厅拉开帷幕。本次比赛吸引了来自青岛各咖啡馆、咖啡企业、职业院校的80余名咖啡师报名参赛，最终49名咖啡师挺进决赛圈。比赛结果将于8月31日揭晓。

　　咖啡师赛项是本届职业技能大赛的特色项目，也是我市首次将咖啡师作为单独赛项列入青岛市一类职业技能大赛。咖啡师赛项不仅是对咖啡技能人才的一次练兵比武，更是对我市咖啡行业发展的有力推动。比赛严格按照国家人社部颁布的《咖啡师职业技能标准》设置比赛内容和评审规则，邀请青岛市具有公信力的咖啡专家及裁判参与评审，力求比赛的公平、公正、公开，充分展现近年来青岛市咖啡行业的发展成果和人才储备。现场，参赛选手要制作意式浓缩、奶咖、创意咖啡等作品，由裁判评审打分。

　　据悉，对获得金、银、铜牌及优胜奖且成绩合格的选手，按照相关规定颁发职业技能等级证书。获得各赛项前六名且成绩合格的选手，可晋升技师职业技能等级，具有技师职业技能等级证书且符合条件的可晋升高级技师职业技能等级。据青岛市咖啡文化协会会长张永伟介绍，青岛市目前拥有约3000家咖啡馆，从业人员过万人，以中小精品咖啡馆为主。此次咖啡师赛事旨在提升咖啡师的职业技术水平，在青岛形成更加浓郁的咖啡文化氛围。

　　（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 于波）