食全食美，预见“味”来。夏收时节，黄海之滨，本土商业巨头利群的食品工业产业链布局再下一城。6月15日，利群商业集团所属的福满兴食品厂建成并开始正式生产，标志着利群在食品加工制造板块实现产品线扩充和产业规模扩大升级。近年来，利群频频发力，加码布局食品加工制造赛道，进一步完善产业链布局，持续向上游延伸，不断丰富生产产品种类。未来，借助供应链及终端渠道合力优势，食品生产和加工有望成为利群的又一“王牌产业”。

　　美味小薯条展现新“食”力

　　福满兴食品厂建成启用当日，利群集团董事局主席徐恭藻，利群集团党委书记王健、利群集团总裁丁琳，利群商业集团总裁徐瑞泽，利群集团副总裁狄同伟、利群集团副总裁王本朋，利群商业集团物流总监卢翠荣等前往视察。

　　走进福满兴食品厂，现代化生产线上，一颗颗马铃薯经过数道全自动工序后，变为色泽金黄、味道诱人的薯条。小薯条，背后所展现出的是利群集团在食品加工制造板块日益强大的实力。

　　相关负责人介绍，青岛福满兴食品有限公司以生产马铃薯薯条为核心，专注于薯类产品的创新研发和生产。公司建有智能化、自动化、规模化薯条生产线一条，年产能3万余吨；二期项目规划建设薯饼生产线一条，年产能4000吨。工厂从原材料的采购到产品出厂执行严格的食品安全和质量控制体系，满足客户对产品品质的不断追求。

　　未来，福满兴食品厂将秉持“品质、健康、安全、美味”的经营理念，以市场为导向、以质量求生存、以效益谋发展，加大外贸出口和国内销售的生产和营销力度，助推利群多元化、高质量发展。

　　延伸产业链提升“含金量”

　　民以食为天，食品产业是健康产业、绿色产业，也是永远的朝阳产业，有着稳定刚性需求与持续增长潜力。作为一家多业态、综合性的大型商业集团，利群在零售连锁经营、物流供应链两大赛道的实力有目共睹，而实际上，公司潜心布局、以品类划分的食品生产和加工板块也已初见成效。

　　从刚刚出炉的锅包肉、小酥肉到提前卤好的酱牛肉，涵盖蒸煮类、冷荤类、炸品类、调理类、酱卤类、烘焙类等60余款产品……在上月举行的第二十一届中国（青岛）国际食品博览会上，利群旗下的福昌食品展位吸引了大批参展商，不少企业代表在现场交换名片，希望能够与福昌食品建立合作关系。

　　据了解，利群涉足食品生产领域较早，生产的自有品牌产品受到消费者的普遍认可。近年来，利群立足自身优势，发力食品工业，持续扩大生产版图，大力开拓市场：在青岛胶州和江苏淮安两大智慧物流供应链基地内建设了总面积超11万平方米的食品加工车间，包含豆制品产业园、豆芽厂、食品厂、粉丝厂、温控成品粮储备及加工厂等；同时，下设青岛福昌食品科技有限公司、淮安福昌食品科技有限公司两大食品生产加工运营公司，专职食品生产、加工及销售。目前，其生产产品涵盖豆制品、米面制品、肉制品、水产品、预制菜、粉丝、薯条等多品类，研发产品400余种，打造了福兴、麦谷仟仟、郦可麦、禛禛有等自有品牌矩阵。2023年7月，总投资近3亿元的福盛加粉丝厂正式运营投产，生产的粉丝出口日本，实现了利群食品工业板块发展的又一次突破，集团“内外贸一体化”战略取得了有效成果。

　　延伸产业链，提升“含金量”。以品类切入，进而做通全产业链，利群在推动业态转型创新之路上，一路向前，步伐始终稳健有力。 文/董真