说起小兔子，大家首先想到的是可爱、卖萌。但实际上，人们驯养兔子，最主要的目的并不是培育宠物兔，而是为了获取经济效益。在青岛，就有这么一家远近闻名的肉兔养殖企业——康大集团。作为集团的战略产业，康大目前是国内乃至亚洲最大的兔肉生产、加工和出口的企业，已建成集良种繁育、标准化养殖、深加工、饲料生产和副产物高值化利用于一体的全产业链体系。产业链遍及山东、吉林、四川、甘肃等地，连续多年兔肉出口占全国总量的70%以上，已发展成为中国兔业的领航者。

　　“兔子能生”，这是大家都知道的，但肉兔养殖，却远不止“一生十，十生百”这么简单。品种好，生得多，肉质好，必须满足多项条件，才算得上是兔子里的“好种子”。国外养兔发达国家，如法国、意大利、西班牙等，经过几十年的研究，培育了高产高效的肉兔配套系，商品肉兔10周就可以出栏，每只繁殖母兔每年平均提供商品肉兔60只，而我国尚停留在经济杂交阶段，每只母兔年均提供商品兔50只。为了提高养兔生产水平，国内企业需花大笔费用从国外引种商业配套系。但国外育种公司为了牢牢控制种源，往往只出售祖代兔，只能制种一代不能连续留种，我国养兔企业和兔农则背负很大的经济负担，制约了我国肉兔行业的健康发展。

　　为破解这个难题，2005年，康大集团启动研发，团队分别利用欧洲肉兔配套系单性别祖代兔、泰山白兔等10余个育种材料，创建了肉兔集约化繁育、全群测定、全程选育的育种体系，育成康大1、2、3号肉兔配套系。2011年10月通过国家畜禽遗传资源委员的新品种审定，是我国首个拥有自主知识产权的肉兔配套系，填补了国内空白，打破了国外对优良种质资源的垄断。兔子养殖，皮毛也是重要的产出。目前国内市场上基本都是白色兔，但有色兔更受市场欢迎。为此，康大兔业持续选育康大系列肉兔配套系3个，新选育专门化品系5个，育成世界首例彩色肉皮兼用兔配套系。

　　截至目前，康大肉兔配套系育种成果已在山东、吉林、四川等地进行推广应用，带动发展符合国家标准的大型养殖场100多个，联结农户1.5万户，产品销往法国、德国等30多个国家和地区。小小一只兔子成为“财神兔”，背后是本土科研人员数十年如一日的钻研与付出。

　　观海新闻/青岛晚报 记者 高静文