“这里比酒吧好玩多了！”世纪广场上，两名游客和记者擦肩而过，兴奋地讨论道。

 晚上6点钟，夜幕还未完全降临，世纪广场上已渐有笙箫之声。一刻都不曾停下的海风里，儿童嬉戏追逐泡泡机制造出的彩色泡沫，穿着制服的仪仗队在人群中穿梭。纸盒一样的冷饮亭挂满了彩灯，一格格的啤酒花园，或红，或蓝，或绿，开始流泻出不同的音乐。

 热烈的开场舞、青啤之歌《荣誉》、爵士和轻音乐、京剧、萨克斯和二胡演奏……游客们发现，崂山会场今年的音乐演出有着更多形式、更多新意。

 风格、时间有变化，对音乐的态度不变

 “今年的音乐呈现和往年比有一些变化。”市啤酒节办公室综合部部长崔威和记者介绍，“风格上整体更轻柔、抒情，表演上从以往大篷里综艺性较强的杂技、字画拍卖等转成‘静、雅、美、潮’，安宁消夏的酒吧小型驻场模式。”时间也进行了调整，各花园周一到周四的表演时间一般为晚上6点到10点，周五到周日会顺延到10点半。

 在奥古特花园，表演部相关负责人庄伟和记者说，往年团队在选择音乐时偏摇滚、偏激烈，今年更多地选择爵士、民谣和轻音乐，同时加上一些流行音乐和怀旧老歌。“我们差不多在7月中旬就开始选拔乐队进行面试、现场试音。”整个啤酒节期间，花园预计合作五六个乐队，每晚大约会有20人左右的团队负责表演。他们大致由1个乐队、5～7名邀约歌手、5名伴舞、灯光、音响、大屏、舞台监制等组成。

 “这是一个缺一不可的团队，核心是乐队。有些乐队可能在室内表现不错，但现场不行。我们选出的团队要求有现场表现力，全程都要真唱。”庄伟说。

 “老中青”三代歌曲，还有京剧等多元表演形式

 “那是从旭日上采下的虹，没有人不爱你的色彩……”晚上8点钟，不少花园里响起《红旗飘飘》的歌声。在本届啤酒节崂山会场最大的花园——北广场的青岛啤酒花园里，主持人和全部歌手登台，带领观众合唱。台上、台下都挥舞着红色的国旗，气氛一度达到顶点。

 “一直‘土嗨’是不行的。”现场负责人徐鑫说，“我们的表演分两部分。目前晚上6到7点是各街道社区主办的百姓舞台，7点之后是我们主办的歌舞主会场。”前者带来民俗表演，后者带来各类音乐演出，两种形式两种体验。

 不止于此，记者在走访中发现，不少乐队和歌手都谈到调节现场气氛不能只靠劲歌热舞。有时一些老歌、红歌和抒情慢歌，像《再回首》《至少还有你》《爱拼才会赢》反而更受大家喜爱。《喜欢你》之类的网络流行歌曲和一些经典粤语歌，也能引发全场合唱。

 除歌舞表演外，纯音乐表演也不在少数，萨克斯、二胡在不同的花园里轮番上阵，演奏出《赛马》等经典曲目；还有歌手一边演唱《粉墨人生》，一边拿出画笔在脸上勾勒京剧脸谱，一曲唱毕，花样已成，迎来满堂彩；主持人在串场之余，也起到半脱口秀表演的性质，一些花园还安排了点歌、品饮助唱等互动环节；还有花园按照酒吧格局布设，分出室外舞台和室内清吧，喜欢清静的顾客也可以在室内聊天、休闲。

 最好的美食是酒，最美的风景是人

 晚上10点钟，演出接近尾声。北广场啤酒花园里，歌尽一曲，乐队下场，主持人进行收尾。歌手Luna从台上下来，裙子闪烁，额头上也亮着星星图案，眼角的红色彩妆一直画到了鬓角。她自我介绍来自海南，是第一次参加啤酒节。

 “我现在是青岛酒店管理学院的学生，虽然学的不是音乐专业，但我小时候学过三年美声，也一直很喜欢唱歌，一知道啤酒节的消息我就和乐队报名了。”

 19岁的Luna偏爱流行歌曲，刚从台上下来的她自觉“兴奋得松弛不下来”“我真觉得青岛是一个很热情的城市。”但因为结束时间较晚，演唱完就要赶回学校，到今天她都没能和游客一样在会场里逛街、喝酒、吃东西。“我不觉得遗憾，在这里唱歌本身就是享受。”

 同乐队的鼓手宏宏同样从19岁开始参加啤酒节的演唱：“我从19岁到今年35岁，没缺过席。”宏宏是青岛本地人，有着一张圆脸，说话时的表情总像含着笑：“我们青岛人就是喜欢啤酒。有时候我演唱结束，先把车开回家，再和朋友出去喝酒。”

 南广场上，“撇捺乐队”也结束了演唱工作。队长王腾和记者介绍，乐队的4个成员大学时都主修音乐专业，但毕业后有的选择离开音乐行业。为了能在业余时间重拾对音乐的热爱，4个素不相识的90后聚到了一起。“我们平时都有各自的工作，晚上赶过来唱歌，一般啤酒节最后一天才有空聚在一起吃个饭。”王腾感慨，啤酒节对音乐人的吸引力不仅有舞台唱歌，也是志同道合的朋友之间一次盛大的相聚。