本报3月4日讯  每年的3月4日为“世界肥胖日”。据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》报告显示，中国约20%的学龄儿童超重或肥胖，在部分城市中，儿童青少年超重、肥胖率已达40%。儿童肥胖是遗传、膳食营养与饮食行为、身体活动与静态生活方式、睡眠行为、环境风险等因素共同作用的结果。市疾控中心专家提醒，家长应帮助孩子从小养成健康的生活习惯，当好健康管理官，防控儿童肥胖。

　　肥胖是一种疾病，也是许多慢性病的危险因素。儿童期肥胖及其相关健康危险可持续到成年期，危及心血管系统、内分泌代谢、呼吸系统和消化系统，还会影响儿童的运动能力及骨骼发育，对心理也会产生不良影响。

　　市疾控专家建议，家长应定期监测儿童青少年身高、体重和腰围等指标，分析动态变化，早期发现异常并及时采取有效措施。一旦判定为肥胖，科学合理的饮食干预是关键。

　　学生们应坚持谷类为主的平衡膳食模式，食物种类多样，每天摄入12种以上，包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。吃好正餐，合理选择蔬菜水果、奶制品、原味坚果作为零食，避免高能量密度、高盐高脂高糖零食摄入；少喝或不喝含糖饮料，足量饮水，首选白开水。

　　规律进餐，学龄儿童根据需要适当加餐，每天吃早餐；多在家就餐，吃家庭自制食物，少在外就餐，少点外卖，尤其是以煎炸烤为主要烹饪方式的快餐。保持良好的就餐氛围，专注进餐，细嚼慢咽，进餐时不看电子设备。超重肥胖儿童膳食，在保证正常生长发育基础上，需控制总热量摄入，减少膳食中添加糖和淀粉类碳水化合物摄入。

　　根据《中国儿童青少年身体活动指南》，建议儿童青少年保证每天校内、校外各1个小时体育运动时间，每日屏幕时间应限制在2小时内并减少持续久坐行为，每天不超过1小时，越少越好。另外，应保障充足睡眠时间，小学生每天10小时，初中生9小时，高中生8小时。

　　此外，儿童肥胖防控，家庭责任在首位，家长们应当树立榜样，营造良好的家庭食物环境和体育运动氛围。学校需设置营养教育课程，改善学校食物供给，提供符合国家标准的饮用水；强化体育课和课外锻炼， 保证在校身体活动时间，减少静态行为。政府、社区、企业、媒体等都应围绕儿童肥胖防控付出行动。

　　（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 于波）