隆冬时节，在即墨区城南的大庙山北麓，一排排的樱桃树显得格外挺拔。“我们这里是即墨区唯一成规模的大樱桃种植园区，从2020年初陆续引进的3000多棵大樱桃果苗，今年将进入丰产期。”在环秀街道胡家村集体经济项目大樱桃采摘园里，村党支部书记范金杰介绍道，预计每亩地能产1000多斤大樱桃，这一特色产业发展起来后，将为村庄集体经济增加收入180多万元。

　　唤醒沉睡资源拓宽发展新路

　　这片果园，曾经是一片没有任何产出的荒山坡。环秀街道胡家村是即墨区城南的城中村，共有居民247户1167人，每年集体经济收入1000多万元。“之前村庄集体经济收入主要依赖于回迁区门头房及工业园区厂房租赁，产业结构相对单一。”村党支部书记范金杰说。

　　2019年6月，经环秀街道的“牵线搭桥”，胡家村与即墨区农业局茶果站的专家取得联系。在农业局专家的建议和引荐下，大樱桃产业进入了胡家村党支部的视野。随后，范金杰带领工作人员多次前往烟台农科院实验基地参观学习，到烟台、大连等地的大樱桃种植户家中实地观摩考察，掌握了第一手资料。同年11月，邀请烟台农科院大樱桃所张福兴院长到大庙山实地调研，确定引进9个品种的大樱桃树苗，包括农科院研发的品种福晨、福星、福金、福翠、福阳，以及市场上流行的黄蜜、美早、布鲁克斯等品种，制定了土壤改良方案，确立了发展大樱桃种植采摘休闲农业的思路。

　　突破传统模式发展现代农业

　　“历经三年的不懈努力，引进时直径仅2.5厘米的果苗，到2023年果树直径已达12厘米，提前一年进入产果期，我们还申请了‘大妙山’绿色食品商标，成为烟台大樱桃协会的会员单位。”大樱桃种植技术人员刘建波自豪地说。2023年5月，胡家村大樱桃采摘园第一年批量产果，红色的表皮透出玉石般的光泽，果肉尝起来水分大、甜度高得到村庄党员、股东、村民及游客的高度认可，让大家尝到了甜头、看到了希望。

　　“现在，环秀街道正在帮我们提交温室大棚的规划建设审批手续，手续办好后我们将建设暖棚和防霜遮雨棚。”刘建波称，这一举措将大大提高大樱桃抵御霜冻害、遇雨裂果等自然灾害的能力，并且光照、温度、湿度等要素可以人工调控，也有利于大樱桃提前上市，提高收益。

　　做好“大樱桃+”推动农旅融合

　　“2024年，我们将利用大樱桃采摘园依山傍水的独特地理优势，发展体验式采摘等乡村游项目，做好‘大樱桃＋’融合发展大文章助推乡村振兴，让村民过上更加富足的好日子。”村党支部书记范金杰说。

　　胡家村在提升大樱桃品质的同时，充分依托大庙山丰富的生态旅游资源，走“特色种植+观光采摘”的发展之路，先后投入300多万元，利用园区地势落差优势修建了人工水系和观光亭，聘请专业团队进行园林设计，用中国古典龙的造型将园区景观串联起来，登高俯瞰园区，龙头、龙眼、龙身、龙尾、龙爪、龙鳞等元素清晰可见，极具观赏价值。这不仅为游客提供丰富的“采摘游”体验，让其尽情享受大美山水之间的天然氧吧，更能带来步移景异的景观游览体验，成为新的乡村旅游打卡地。

　　“靠山吃山，胡家村以组织振兴引领产业振兴，努力把大樱桃产业做精、把品牌做响、把市场做大，铺就乡村振兴‘致富路’，把绿水青山变成了金山银山。”环秀街道相关负责人表示。

　　观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 首席记者 刘卓毅 通讯员 王璐