刘俊科
朋友们招呼一起去淄博“赶烤”,我欣然应允。自从淄博烧烤红了后,就一直想一探究竟,机会来了,怎么能放过。
头一天晚上,我跟外孙女说,孔子是35岁到的临淄,也就是齐国国都,外孙女问我:“孔子也是去吃烧烤吗?”我莞尔一笑。那时有没有烧烤我不知道,但是,孔子“在齐闻韶,三月不知肉味”,那里的音乐是“尽善尽美”的,大概是因为那里的民风淳朴,滋养了美妙的“韶乐”吧。
那天天气晴好,一路上,大家讨论着淄博烧烤的网红“现象”,从政治到经济,从民生到民俗,不一而足。各抒己见,热烈着呢!但是心情是畅快的,我们一帮退休的老同志,毕竟是带着新鲜感去的,心里有探寻的意愿,自然就有兴奋点,说说笑笑,并没有觉出路途颠簸。
我们早就托淄博的朋友帮忙排队取入场券了。路上淄博的朋友来电话说,从凌晨3点就出来排队了,总算拿到了。我们一阵感慨,说是这也太火了吧!“五一”长假都过了,还有这么多人,这也更加激发了我们要去实地考察的热情。大家“摩拳擦掌”,跃跃欲试了。
下午四点多我们就入场了。几个人分工合作,或交钱排队,或排队领餐具等等,一切就绪,我们就坐在小马扎上,等待那一串串的鲜美羊肉了。
我们去的是一个网红地,这里可以用人山人海来形容。主家在一块小白板上写着“今天的号已发放完毕”,但是,从四面八方来的男女老少,哪肯善罢甘休。他们宁可等待着“翻台”,也不“前功尽弃”。所以,本来就十分拥挤的场地,就显得更加熙熙攘攘了。
总算上菜了。说实话,烤炉、小饭桌、小马扎,十分简陋,人和人保持着零距离的“亲密无间”。但是,也可能正是因为这样的环境氛围,才造就了这个十分和谐的场面。大家不自觉地就亲切起来了。我落座的时候,不可避免地和后面的客人撞了一下背,我主动说“不好意思啊”,人家回过头说“没问题”,接着问哪来的,听说是青岛的,举起酒杯就说:“敬一杯!”一饮而尽后,介绍自己是当地人,是来接待朋友的。接着,他又举起酒杯,大声问:“淄博烧烤好不好?”一片应答“好!”又喊一声:“下次还来好不好?”又是一片应答“好!”可以说是一呼百应。这位好汉,见两位小伙子端着方便面边吃边等座位,就站起身,把两个小伙儿硬拉进了他们的桌上,说挤一挤就坐下来。这一幕,让人感动不已。酒过三巡,我们邻桌的一帮年轻人,听出我们是当兵的出身,就主动站起身敬我们酒,我们也回敬他们。一来二去就知道了他们是不久前复员的士官,是当地的战友请他们来吃烧烤的。他们中的一位小伙子跟我说:“首长,你能指挥我们唱首歌吗?”我说可以,唱什么呢?他说“就唱《团结就是力量》吧”。我们就唱起了《团结就是力量》。歌声嘹亮,气冲霄汉,我们都找到了当年的感觉,只是,没有想到在这样的场合里,歌声是有感染力的,全场用掌声为我们打着节拍,无数的手机举起来拍着视频。
在我们桌边一直有一家从长沙来的老小五口人,说是昨天等了一晚上也没有等到座位。我们不忍再让他们等下去,就早早起身回住处,那一家人千感万谢,我们在一片掌声中,离开了。
回去的路上,我想,这种人与人的融洽亲密的氛围,为什么在这样的环境里产生呢?大概是由于平等。小马扎也好,小饭桌也好,大家平等相待,没有贵贱尊卑,“美其服,乐其俗,高下不相慕”。而不像在富丽堂皇的酒店里,大家论资排辈,虚伪的客套,假模假样的阿谀奉承,还有成套的祝酒词,把本来丰富的生活,搞得没有一点意思了。对,平等是人与人互相尊重的前提。“城中桃李愁秋风,春在溪头荠菜花”,我等都是喜欢荠菜花者流的。



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