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韩国游客来青岛City Drink成新时髦
沉浸式体验青岛啤酒文化、感受青岛城市魅力
  ■韩国的青岛啤酒经销商组团打卡青岛啤酒博物馆。

  ■为韩国市场设计的青岛啤酒系列生肖款产品。

  ■韩国人体验青岛啤酒。

  外国游客掀起的“快进快出式”中国游热潮中,青岛成为韩国游客出行首选,催生城市多元消费的新热点。

  “青岛啤酒在韩国非常有名,青岛啤酒跟韩国饮食的适配度非常高,羊肉串跟青岛啤酒的搭配在韩国早就成为主流……”来到青岛的街头,在韩国经销青岛啤酒多年的韩国人李斗焕充满自豪。最近,他与70多名在韩国经营青岛啤酒的商户组团来到青岛,更加深度感受了青岛和青岛啤酒的魅力。虽然已经对青岛啤酒的历史非常熟稔,但走进青岛啤酒博物馆,依然使他和同行们震撼到惊叹不已,“历史太悠久了,而且有122年之久的工厂,规模和自动化程度非常高,还是可持续灯塔工厂,太棒了。”

  得益于中国对韩国试行的免签政策,韩国游客来青岛过周末持续火爆,从仁川飞青岛只需一个小时,方便得像去隔壁串门。据了解,已经有500多名韩国的青岛啤酒经销商定下了来青岛的行程计划,开启一场融合文化交流与城市探索的深度city drink之旅,通过沉浸式体验青岛啤酒文化、感受青岛城市魅力,为深化中韩经贸文旅合作注入新活力。

  下飞机三件套:开流量、连Wi-Fi、喝青啤

  在青岛,喝青啤自有一套章法。对在韩国就常年与青岛啤酒打交道的韩国BK公司营业一组的崔先生而言,到青岛啤酒的大本营,第一件事就是要先喝一杯最地道的青啤。他认为这是来青岛最有仪式感的一件“大事”。

  青岛胶东国际机场,便是他们在青岛 “city drink”的第一站。下飞机后先来一杯清爽的青岛啤酒,“跨越国界的第一口鲜爽”不仅解渴解乏,更让游客们充分感受到青岛的城市热情。

  当然,这只是“开胃菜”,体验“哈啤酒”的仪式感,还要置身专业场景中。在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,1903时光精酿工坊、时光海岸度假酒店、海熏啤酒SPA、膨胀教主·1903面包坊等业态,以“啤酒”为核心创造了全新的“味蕾记忆”,吃啤酒、喝啤酒、住啤酒、用啤酒……让韩国游客们大呼“开眼界”。青岛啤酒博物馆更是成为感受啤酒文化,品尝新鲜啤酒的“圣地”。

  “打啤酒竟然要分9步,又是长知识的一天!”吧台前,韩国经销商李树焕认真听着讲解,将酒杯45度角倾斜放置、手持杯底1/3处、打酒酒口距离杯子内壁高度固定在3厘米……侍酒师娴熟的手法和每一个精细的步骤,都让李树焕感到新奇。

  蒙眼盲品环节,全品类青岛啤酒与韩国游客“坦诚相见”,让感官说话。“1903麦香浓郁、青岛原浆厚重醇香、白啤有着花果香,不同的啤酒还配有不同的酒杯,这是我在韩国从未体验过的。”对于第一次来青岛的金小姐来说,此次青岛之行图的就是喝到酣畅淋漓,“在韩国,我一直对水晶纯生情有独钟,今天一站式品尝藤椒啤酒、西柚酸啤等风味各异的特色精酿,真是发现了‘新大陆’。”

  “这是我设计的韩国版生肖款”

  “在韩国文化中,蛇是在地上行走的,是勤恳劳作的象征,是积累财富的形象,我由此获得了灵感,设计了生肖蛇的产品,外包装上的蛇是从地面升起的形象,暗含着一层克服困难,不断上升的理念。”在青岛啤酒博物馆,韩国BK公司的首席设计师无意间发现了青岛啤酒为韩国市场设计的系列生肖款产品,兴奋不已。

  早在2000年,青岛啤酒就进入韩国市场,2019年起,在韩国坐上进口啤酒销量第一的位置。目前在韩国,青啤已与超过千家分销商合作,产品覆盖约5万家终端渠道,全面入驻所有主流商超,包括E-Mart、Home Plus、Lotte Mart、Costco,以及便利店品牌7-11、CU、GS25等。

  在韩国市场,青岛啤酒属于高端定位,青岛啤酒经典、纯生、零度、黑白啤、零度柠檬、桶啤等都有销售。在餐饮店,青岛啤酒的销售价格平均五六美元一瓶,而当地的地产啤酒大约在3美元一瓶。

  从2018年起,青岛啤酒在韩国开始销售定制生肖铝瓶,通过独具中国文化韵味的传播,有效传递中国文化。

  “在设计不同的动物时,我结合了韩国社会当时的主流情绪,所以这些生肖设计是比较符合当时社会的主流趋势的,当然了,我现在也在准备马年产品的设计。”设计师谈到她的设计理念滔滔不绝。

  周末来青岛的风吹得更劲、更远

  就像中国人去首尔总是在狎鸥亭打卡,去济州岛总在城山日出峰的楼梯上拍照一样,韩国人游青岛也有一套标准流程:参观完青岛啤酒博物馆,还要逛中山路、栈桥、五四广场,打卡大学路网红墙,在喝啤酒的同时,还要配上海鲜、羊肉串或者火锅。

  “青岛啤酒和韩国饮食的适配度非常高,它的包装和容量深得韩国消费者喜欢,特别是随着中国羊肉串文化、火锅文化在韩国的普及,吃羊肉串、涮火锅时喝青岛啤酒,已成为韩国饮食的主流。”

  还有许多有备而来的“美食家”们,落地青岛直奔收藏已久的“宝藏小店”,炒蛤蜊、蒸海鲜,再配上一杯地道的青岛啤酒,食欲瞬间得到了满足。在青岛街头巷尾,这一口鲜处处可寻,有的韩国游客在吃饱喝足后,打上一袋青岛啤酒边走边喝,像本地人一样熟练。

  这股“想来青岛的风”并非说来就来。青岛与韩国隔海相望,大量韩国人来到青岛,从事多种经营活动,为两地文化的交融和美食的传播架起了桥梁。

  进入韩国市场以来,青岛啤酒借着主流市场的扩张开展了大量的体育营销、音乐营销及事件营销。体育营销赞助的CJ Cup高尔夫球赛、韩国水原三星足球俱乐部、韩国浦项制铁足球俱乐部、韩华鹰棒球俱乐部等,音乐营销赞助的Have A Nice Day音乐节、釜山国际摇滚音乐节、Hangang Breezeway、Grand Mint Festival、首尔公园音乐节,开展DMC啤酒节等,为韩国游客对青岛啤酒的偏爱奠定了基础。

  韩国游客深入青岛街头巷尾,感受美食美酒的过程中,也“咀嚼”着青岛的风土人情。地缘相近,人缘相亲,青岛现代化的城市风貌、干净整洁的环境、独特的自然风光,以及独特的啤酒文化魅力,给他们留下了深刻的印象,也让“想来青岛的风”吹得更劲、更远。

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