□青岛日报/观海新闻记者 张晋
茶,是李沧一张响亮的名片。
唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道:“茶者,南方之嘉木也。”在大多数人的印象里,湿润多雨的南方是茶树的适宜之地,而上世纪50年代,青岛因高山多雾成为“南茶北引”工程青睐的地方,从此,青岛与日照和临沂等地共同作为“南茶北引”的试点,书写了北方茶叶的新历史。
位于李沧区毕家上流社区的百果山,是“北茶”的发源地之一。如今,在李沧区百果山内,矗立着一块“南茶北引”的石碑,是为纪念“南茶北引”60周年而立的标志物。
李沧区是青岛承南启北重要区域,不仅承载了青岛的工业记忆,也延续了岛城的茶文化记忆。随着李沧在茶行业的厚积薄发,最终在1998年建成了青岛第一个茶叶批发市场。当时青岛茶叶批发市场的专业度,在全国前五名之列,发展到现在,已经在北方三大茶叶市场中排名第二。
李沧区共有七大茶叶专业市场,汇聚国内所有茶产区的各种名茶。经过十余年的努力,各大市场的成长和壮大,不仅仅活跃了李沧区商业流通,还带动了以茶为核心的商品交易,形成“茶文化”的蓬勃发展。据统计,李沧区有各类茶叶经销商5000多家,年销售各类茶叶5000余吨,销售额超过20亿元。李沧区茶叶的销售量约占全市的七成以上,成为半岛地区时间最早、规模最大、门类最全的茶叶集散地,让商贸业原本就很发达的李沧业态更加丰富和完备。李沧也因此被誉为“山东半岛最大的茶叶集散地”。
基于如此积淀,李沧区将茶文化、茶品牌融合打造,推出李沧区茶文化节。6月16日至18日,李沧区第十三届茶文化节以“来李沧·品茶香”为主题,邀各界人士齐聚李沧品茗会友。
本届茶文化节由李沧区委宣传部、李沧区文化和旅游局、李沧区工商联、李沧区九水街道办事处等单位联合主办,也是李沧融媒四季活动中“李沧时尚生活焕新季”夏季板块活动之一。
此次茶文化节围绕“品茶”“斗茶”“礼茶”三个核心展开多元化的活动,6月16日开展“沁饮百味”品茶盛宴,17日邀约天都锦茶城等代表共同举办“万象香茗”斗茶大赛,18日开展“茶情万种”直播活动,邀请市民赴一场视觉、味觉双重享受的“沉浸式”盛宴。活动设置了四个不同的主题体验区:茶道·文化体验区介绍茶的文化和历史;墨韵·书法体验区为游客准备好笔墨纸砚,还有书法大师不定时展示;在慢享·品茗体验区,游客可自己选茶、洗茶、泡茶、品茶,着汉服品茗茶,合影留念;画意·手工体验区备有白坯石膏茶仔和颜料,游客可以体验涂鸦乐趣。



前一期