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A03:一线探访
~~~平均批发价格每斤20元左右 入青的榴莲目前主要来自泰国和越南
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最后一批“树上熟”榴莲上市了
平均批发价格每斤20元左右 入青的榴莲目前主要来自泰国和越南
  中秋节前榴莲品质较好,果肉饱满多汁。

  临近中秋,榴莲迎来销售小高峰。

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  9月6日,记者探访了我国北方最大榴莲集散地青岛东方鼎信国际农副产品交易中心,了解到最后一批“树上熟”榴莲陆续抵达青岛。这批入青的榴莲主要来自泰国和越南,平均批发价每斤在20元左右。

  空运榴莲来青仅需一天

  青岛东方鼎信国际农副产品交易中心负责人介绍,这里的榴莲品种比较齐全,以中高端产品为主,尽管现在接近榴莲季的尾声,但市场销售还是十分火爆。市场商户辛永强告诉记者,“我们销售的是从泰国空运来青的榴莲,刚到市场就有不少客户和市民前来成箱批发。这批‘树上熟’榴莲一共5000多斤,从泰国空运到青岛胶东机场只需要一天时间。算上从胶东机场运到青岛东方鼎信国际农副产品交易中心后的装卸和上货时间,第三天榴莲就能到达市民餐桌了。”

  9月6日上午,一位来自潍坊的商贩在青岛东方鼎信国际农副产品交易中心采购了1000多斤“树上熟”榴莲,他对这批榴莲的销售前景非常看好,“我是今年4月开始从事榴莲生意的,每次从即墨采购2000斤榴莲,回到潍坊用不了几天就销售一空。我平均一周来一次即墨进货,今年5月最多一次采购了5000多斤榴莲。”

  “热销货”七成来自泰国

  记者在青岛东方鼎信国际农副产品交易中心了解到,多数榴莲的外包装箱上都标有产地名称。该市场目前在售的主流产品是产自泰国东部的金枕榴莲,约占整个市场榴莲销售量的70%;产自越南的金枕榴莲则占整个市场榴莲销售量的20%。

  2013年底,青岛市建立了全省首个进口水果集散中心,实现了“洋水果”直接入境。10多年来,目前,青岛承担着全省40%的进口水果交易量,成为我国榴莲主要集散地之一,每天最大交易量超过了240万斤。

  榴莲“身价”连年下降

  从最近五年来的销售价格来看,榴莲已经从每斤上百元的“身价”,一路降到了每斤20元左右。谈及榴莲价格大幅下跌的原因,青岛东方鼎信国际农副产品交易中心负责人表示,今年泰国、越南原产地榴莲总体产量增加,而且是“同步”集中上市,造成市场供应量短期内迅速增加,由于市场供求关系,榴莲产量增加导致价格下降。每年5月至9月是榴莲销售旺季,在旺产季榴莲大量上市后,进一步加剧了价格战激烈程度。而随着消费渠道不断扩展,许多商家通过电商平台销售榴莲,价格越来越透明化,对实体店造成压力,这也是榴莲价格连年下跌的原因之一。

  榴莲味越来越“鲜”

  青岛东方鼎信国际农副产品交易中心负责人介绍,榴莲的生命周期只有10天左右,对保鲜的要求极高。目前,由于榴莲的品质不同,我国榴莲基本依赖进口,鲜果从国外进入国内批发市场,再到商超和消费者手中环节众多。提升流通效率、缩短流通时间是消费者吃到鲜果的关键。记者调查发现,国内鲜榴莲进口以海运和陆运为主。为了让市民吃到更为新鲜的榴莲,一些高品质的榴莲通过空运入青,伴随着我国榴莲消费需求的持续增长,榴莲进口通关便利化和国内物流保障水平都在不断提升,榴莲从“树上”到消费者“手上”的时间正在不断缩短。

  / 支招 /

  中秋节后 如何买到新鲜榴莲?

  “中秋节后,进入青岛市场的榴莲数量就会很少了。”青岛东方鼎信国际农副产品交易中心市场部经理袁铭表示。榴莲作为一种独特的水果,以其浓郁的香气和美味的果肉而备受喜爱。但是,很多人对于榴莲的季节并不了解,不清楚在什么时候可以买到新鲜的榴莲。对此,袁铭给出了自己的建议,“榴莲的季节主要分为两个时段,分别是旺季和淡季。旺季一般在6月至8月,这个时候是榴莲的丰收期,市场上供应充足,品种也较多。这个时候购买的榴莲品质较好,果肉饱满多汁。到了9月份,榴莲的旺季逐渐过去,进入淡季的榴莲供应量减少,品种也相对较少。”

  对于中秋节后就买不到新鲜榴莲的说法,袁铭并不认同,“中秋节后,榴莲虽然进入了淡季,但是并不代表就完全过季了,还是可以买到一些品质较好的榴莲。这是因为气候较为温暖的地方榴莲产量相对较高,所以还是能向市场提供新鲜的榴莲。我国榴莲的产地集中在南方,如海南、广东、广西等地。这些地区的榴莲通常在6月至8月之间就成熟了,9月份这些地区的榴莲就过季了。然而,榴莲在东南亚的成熟季一直持续到秋天,所以到了9月还是能向市场提供相当数量的榴莲的。此外,不同品种的榴莲成熟季节也有所不同。有些品种可能在夏季成熟,而有些品种可能在秋季成熟,因此,即使在同一个地区,不同品种的榴莲也可能有不同的成熟季节。”

  观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 袁超 撰稿摄影

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