□青岛日报/观海新闻记者  余瑞新

　　近日，市北区政府与京东本地生活七鲜小厨项目签约仪式举行，又一京东系重磅项目落子市北。活动现场，京东集团代表详细介绍与市北区的合作规划，双方将以此次签约为契机，推动双方在零售、物流、健康等战略领域深度合作，构建从零售前端到供应链后端、从社区服务到数字基建的全方位合作体系。

　　作为青岛传统商贸大区，市北区人口密集、消费市场活跃、发展潜力巨大。京东MALL山东首店作为市北区与京东集团合作的重要起点，开业以来表现亮眼，年销售额突破8亿元，为双方深化合作打下坚实基础。此次签约落地的京东七鲜小厨项目，是京东集团以合营模式推出的餐饮外卖制作平台。项目依托京东全球供应链和科技实力，打造“机器人现炒＋透明厨房＋即时配送”模式，以智能化生产、标准化品质、高效化配送为特色，从食材源头、制作过程到配送环节全程可控，真正实现餐饮制作透明化、服务便捷化、品质标准化。

　　记者了解到，2025年年底，七鲜小厨已启动面向全国的经营合伙人招募计划，首批开放京津冀、长三角、珠三角三大核心区域，覆盖北京、天津、上海、苏州、杭州、广州等重点城市，2026年计划完成国内所有一二线城市布局。七鲜小厨定位于“品质餐饮”品牌，主打10至20元亲民价格带，通过新鲜现炒、食材透明及后厨直播，推动外卖品质不断升级。

　　在业内人士看来，七鲜小厨是京东在即时零售领域用户拓新与差异化竞争的关键布局。该模式有助于培育京东外卖与美团外卖、淘宝闪购的差异化竞争点，通过品质信任提升用户复购率，为后续即时零售业务延伸提供场景支撑。对于市北区来说，该项目落地后，将进一步丰富市北商贸业态、提升服务品质，为广大市民提供更安全放心、更省时便捷、更智能优质的餐饮消费新体验。

　　下一步，市北区将以此次签约为新起点，持续优化服务机制，强化要素保障，推动项目高效落地、早见成效，全力构建更具活力和竞争力的商业发展生态。