本报4月16日讯 近日，城阳区召开校园食品安全媒体见面会，介绍“小食堂、大民生”工作理念以及全力保障师生“舌尖上”安全的工作开展情况。

　　近年来，城阳区已累计投入资金3.2亿元，新建和改扩建中小学食堂96处，100%达到规范化食堂标准。其中，有15所学校获评“中国学生营养与健康示范校”，有5所学校获评“山东省营养与健康学校”称号，有11所学校食堂获评“山东省星级食堂”，有44所学校食堂获评“青岛市星级食堂”。

　　成绩的取得，得益于城阳区采取的多项创新举措。例如，建立完善监督就餐机制，通过实行“阳光午餐”“校长有约”陪餐等活动，第一时间听取收集学生就餐的意见建议。全面实施“互联网+明厨亮灶”建设，全区314所学校幼儿园食堂全部接入属地市场监管部门。

　　城阳区推动食品安全经验普及化。坚持典型示范、点面结合，深入开展“精致管理示范食堂”评选活动。2023年9月，成功举办了青岛市中小学食堂管理工作现场会暨城阳区首届中小学幼儿园食谱制定与营养烹饪大赛。

　　城阳区还培养了一支食育队伍，定期组织学校专兼职营养师培训，今年聘请5位国家级中小学生营养专家，对300多名学校食品安全管理员进行了专题培训，近200人通过了山东省营养师考证，还甄选了一套食育食谱供学校选择。

　　（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 栾丕炜 通讯员 徐婷）