本报2月5日讯 日前，省教育厅发布《关于公布2023年度“星级食堂”学校名单的公示》，拟授予中国石油大学（华东）等30所高校和山东师范大学附属中学等300所中小学校的食堂为“山东省学校星级食堂”称号，其中青岛有5所高校和40所中小学校的食堂入选。

　　记者注意到，驻青高校中的中国石油大学（华东）荟萃苑餐厅、青岛酒店管理职业技术学院西区餐厅、青岛大学仁园餐厅、青岛农业大学海都一楼校有餐厅、青岛幼儿师范高等专科学校食堂等5个高校食堂入选山东省高等学校“星级食堂”遴选名单。青岛弘德小学食堂、青岛同安路小学食堂、青岛华夏职业学校食堂、青岛君峰路中学食堂、青岛市崂山区山东头学校食堂、青岛富源路小学食堂等40个青岛中小学校食堂入选山东省中小学校“星级食堂”遴选名单。

　　即将挂上省级“星”的食堂长啥样？海洋主题彩绘墙、珊瑚水草屏风、头顶星轨灯……走进青岛同安路小学东校区学生餐厅，一股浓浓的海洋气息扑面而来。依据学校的海洋文化特色，这里被打造成兼具趣味性和互动性的“海游荟”沉浸式校园主题餐厅，就餐区加上后厨共3000多平方米，可同时容纳1400多名师生就餐。该校食堂负责人介绍说，“海游荟”餐厅做到三周之内菜品不重样，孜然烤土豆、糖醋里脊、酸汤肥牛、鱼香肉丝、锅包肉等是最受孩子们欢迎的菜品。

　　此前，在2022年度山东省学校“星级食堂”名单中，青岛共有43个大中小学食堂上榜，其中驻青高校中的中国海洋大学第一食堂二楼大伙餐厅、中国石油大学（华东）唐岛湾餐厅等5个高校食堂获评“山东省高等学校星级食堂”称号，青岛二中食堂、青岛九中食堂、青岛十九中食堂、青岛三十九中食堂等38个青岛中小学校食堂获评“山东省中小学校星级食堂”称号。

　　（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 董真）