童年是人生中最重要的成长阶段,美好的童年可以治愈一生。童年的味道则是童年记忆中不可缺少的部分。相信在每个人关于童年的味觉记忆中,那些飘香的酱牛肉、酱猪蹄、酱香鸡等熟悉制品都占有一席之地。那些农贸市场熟食摊位上散发的诱人香气,已成为童年挥之不去的记忆。
酱猪蹄是深受青岛人喜爱的熟食,酱猪蹄大多是用炖了多年的老酱汤,又浓又香炖得恰到好处,软烂到骨肉分开,让人不由得竖起大拇指。酱牛肉同样是熟食系列里的“扛把子”,色泽酱红,红润光亮。咸淡适中,酱香浓郁。肉质紧实,酥嫩不柴,是下酒的绝佳菜品。除此之外,还有熏鲅鱼、酱猪肚、酱猪蹄……这些熟食制品都深深镌刻在了每个青岛人的记忆中。
为复刻青岛人童年老味道,利群旗下青岛福昌食品科技有限公司推出禛禛有熟食品牌,规划产品200余类,采用明火加热,产品炒出锅香气。设计产能日加工熟食6吨。
禛禛有熟食采用新鲜的食材,上好的调料,使用30多种天然的香辛料秘方搭配,熬制糖色及栀子上色,采用传统古法精心制作,去除肉腥突出肉本香,酱香浓郁,回味悠长。作为利群旗下熟食品牌,禛禛有熟食在保证食品安全的前提下,为广大消费者带来最佳味觉体验。禛禛有熟食采用标准化出品,精选优质食材;独特秘方调制;禛味系列肉食,纯正美味优品。利群等商超有售,下班买回家直接吃,省心、省事、又省时;品质保证,新鲜、安全、卫生。
青岛福昌食品科技有限公司经过发展和规划梳理,确定5A管理体系,即打造福兴一个主导品牌;建立原材料采购和生产全过程两个安全屏障;做到科技研发、产品品质、物流配送三个有力保障;彰显产品营养、健康、安全、美味四个鲜明特色;生产5大品类(豆制品、面制品、肉制品、水产品、预制品)产品,通过贯彻执行5A管理体系,实现公司愿景:做优质健康食品供应商,打造百姓信赖卓越品牌。
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