□青岛日报/观海新闻记者 余博
本报8月7日讯 “听说社区新开了一家‘文明餐厅’,我们一起看看去。”近日,位于李沧区李村街道大崂路社区新时代文明实践站的“文明餐厅”开业,吸引一批批小学生前来“打卡”。
用餐开始前,餐厅“领班”带领大家诵读《悯农》,“服务员”向“小食客”们介绍餐厅的营业模式,询问选择点餐还是亲自烹饪;用餐过程中,引导“小食客”们选用餐厅标配的公筷公勺把美食分享给身边小伙伴、把自己盘中食物吃得干干净净、请“服务员”把没吃完的饭菜打包;用餐结束后,小朋友们跟随社区工作人员来到辖区商铺,宣传倡导“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。
这是青岛深入开展“文明餐桌”行动,采用“场景体验”的方式,引导孩子们全方位学习餐桌文明,做“文明餐桌”活动的践行者、示范者、推动者的创新举措。随着“文明餐桌”行动的开展,“反对浪费 崇尚节约”在青岛氛围愈浓。西海岸新区全面推行餐饮“公勺公筷”、会议使用小瓶饮用水等;崂山区通过微信公众号等积极宣传倡导“光盘行动”“节俭用餐”“公勺公筷”“拒食野味”等文明餐桌新风尚。



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