1987年2月，青岛挂面厂成为全市首家实行招标承包的国营企业。资料照片

　　新闻回放

　　1987年2月，青岛挂面厂成为全市首家实行招标承包的国营企业。1981年下半年，青岛市开始推行工业企业经济责任制。1983年1月，市委、市政府决定，对少量亏损或处于亏损边缘的国营企业和集体企业试行集体或个人生产经营承包责任制。1987年5月，根据全国省长会议、经济工作会议精神和《国务院关于深化企业改革增强企业活力的若干规定》要求，按照所有权与经营权分开的原则，进一步深化全市国营工业企业改革，改革企业经营机制。同年12月，市政府制定《青岛市国营大中型工业企业承包经营责任制试行办法》，明确实行承包经营的具体办法。

　　影像幕后 

　　市民孙美霞：

　　难忘当年排队买挂面“盛况”

　　“30多年前，华阳路上的几家工厂生产经营情况看起来都不错，但实际上管理方式已经落伍于时代，效益自然也就低。”今年58岁的市民孙美霞原先在寿光路上的青岛丝织厂工作，她告诉记者，青岛挂面厂位于华阳路上，距离丝织厂并不太远，她和同事有时中午不带饭，就用电炉下面条吃，当时吃的就是青岛挂面厂生产的挂面。

　　“以前，青岛居民食用的挂面大都是青岛挂面厂生产的，由粮店出售，扣粮食供应本上的细粮，但到挂面厂销售部自购，用普通粮票即可，价格比粮店出售的还稍便宜一些。开始，销售部只销售给有内部发的挂面票的人，后来加大了出售量，逐渐对外公开出售。于是，来此买挂面的人络绎不绝，队伍也越来越长，销售人员只能让大家排队叫号售货。”孙美霞说，“当时我们厂里很多同事都有排队购买挂面的经历。” 

　　孙美霞表示，“1987年之后的几年，包括青岛丝织厂在内的很多企业都实行了承包制，实行计件工资制度，工人多劳多得。再后来，股份制、合资……再后来破产、重组……在市场经济大潮下，好多工厂都经历着市场的考验。不同的是，有的发展壮大起来，续写新的历史篇章；有的则销声匿迹，终结为历史的一个章节。”

　　“说起当年买挂面要排队，恐怕现在的孩子都难以想象。”孙美霞最后说。

　　观海新闻/青岛早报记者 魏铌邦

　　大事记

　　（1987年）

　　●2月12日，国务院批准：撤销胶县，设立胶州市（县级）。

　　●3月1日，青岛市颁发居民身份证工作开始。

　　●3月8日，山东省通信大动脉——济南至青岛同轴电缆工程通过邮电部验收，正式投入使用。

　　●7月1日，榉林公园、观象山公园、信号山公园、青岛山公园、北岭山公园等建成并开放。

　　●7月21日，青岛市首家劳务市场——市南区人才交流服务劳务市场开业。

　　●8月1日，以青岛电视机厂为龙头的青岛电视电子集团公司正式成立。该集团横跨16个省、市，由121个成员单位组成，属大型经济联合集团。

　　●10月1日，人民路立交桥建成通车。

　　●11月26日，以青岛电冰箱总厂为主体，以“琴岛-利勃海尔”电冰箱为龙头产品的琴岛制冷集团公司成立。该集团由8个省、12个市的64个企业和单位组成。