姜雪平

许青

吴杜娟

　　7月25日至27日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛项在青岛烹饪职业学校举行，学校学生孙启坤、李宇然荣获金牌，薄明珍、曲葭两位老师被评为优秀指导教师。承办国赛、获金奖的背后，青岛烹饪职业学校拥有一支实力过硬的教师队伍，为学校发展保驾护航。

　　姜雪平，高级讲师，本科毕业于青岛大学师范学院数学系，山东师范大学教育硕士，教龄25年，任班主任13年，多年担任高辅班班主任并承担数学教学工作。从教以来，凭着对教育事业的执着和热爱，不断探索生态教育途径，积极创新高效教学方法，以情感力量来关心、教育、引导学生。在工作中，姜雪平把所学的专业知识和具体的教育实践结合起来，认真备课，精心钻研教材，分别取得2006年度、2011年度的青岛市数学优质课一等奖。

　　许青，毕业于山东师范大学旅游管理专业，19年前成为一名教师。从教以来，许青“像热爱生命一样热爱教育工作”，始终抱着强烈的责任感和高涨的工作热情，努力把教育教学工作做好做细。正因为这种拼劲，许老师登上了第十三届青岛职业技能大赛咖啡项目冠军的领奖台，获得青岛市技术能手、青岛市咖啡状元、咖啡技师的荣誉称号。她所带的高星级饭店运营与管理专业的学生获得省、市等各级各类咖啡大赛第一名，树立职业自信，坚定技能成才成为许老师教育教学的核心力。

　　吴杜娟，担任班主任和中西式面点教学工作，从教以来凭着对教育的热爱和全力向上的敬业精神，在工作中始终勤勤恳恳，兢兢业业，潜心钻研业务，用爱教育学生。在今年的全国职业技能大赛中餐项目中，吴杜娟是以中式面点参赛选手的身份与学生同台竞技，在备赛的过程中进行为期4个月的封闭训练，每天近10个小时的训练考验的不光是体力还有毅力，从菜品的创新研发、到理论知识的学习，最终在全国70支参赛队中脱颖而出，取得一等奖的好成绩。

　　观海新闻/青岛早报记者 王彤