●毛方杰

　　1983年2月，我从青岛公交公司一场调到位于李村的二场。二场承担着崂山县城李村至郊区各乡镇和沧口区部分客运任务。那时的路况崎岖难行，公交车辆也相对陈旧，车厢里的乘客前胸贴后背，谁也动弹不得。公交车进到山区爬坡时慢如老牛，遇到雨雪天气经常停运。

　　二场的书记于发宏四十多岁，部队转业干部，李村河南庄人。在他带领下，二场两千多号人个个吃苦耐劳，精气神十足。于书记爱逛李村集，经常在午休时间领着几个小青年赶集“捡漏”。我们这些青工口袋里没有几个钱，其实是跟着他到集上凑热闹，滑溜滑溜眼珠子。

　　有一天，我跟着于书记在集上逛了一圈，正准备回单位上班，于书记在一个卖树苗的小伙子面前停下脚步。他手里拿着一棵小树苗，筷子粗细，无枝无叶。小伙子要一块钱，于书记还价三毛。一番讨价还价，最终五毛成交。

　　我问：“买这么棵干巴树苗有啥用？”于书记说：“嘿嘿，到时你就知道啦。”

　　转眼就到了来年春，有天下了班，于书记叫我去了他家，指着院子里一棵小树说：“还记得那棵干巴树苗吗？”他边说边把一簇簇鲜嫩的香椿芽掰了下来。不一会儿，于书记的爱人就把一大盘黄澄澄香喷喷的香椿炒鸡蛋端上了桌。一口栈桥白干下肚，我迫不及待地夹起香椿炒鸡蛋放进嘴里，鸡蛋的醇香、香椿芽的清香混合在一起，软软的，嫩嫩的，一时竟舍不得下咽。于书记说：“香椿芽，头刀韭，顶花黄瓜，落花藕，并称四大鲜。香椿是‘开春第一鲜’，老祖宗把初春吃香椿称作‘咬春’。”

　　自那以后，每年初春，我就约上几个工友到于书记家“咬春”。去的次数多了，才知道香椿芽不仅可以炒鸡蛋，还可以拌豆腐、烙香椿饼，做法多种多样。吃香椿的最佳季节是农历三月初，也就是民谚所说 “三月八，吃椿芽”。

　　时光荏苒，昔日的崂山县已经一分为三，成为崂山区、城阳区和李沧区的一部分。二场原来的十几条公交线路，早已变成了“村村通”“路路通”。原来的“牛鼻子老爷车”也早就换成了宽敞明亮、快捷安全的双层巴士、电动巴士、燃气巴士、空调巴士。

　　十多年前，于书记位于河南庄的老房子拆迁，为了移栽那棵香椿树，他特意申请了一套一楼的补偿房。当年那群跟着于书记“咬春”的小伙子，也不负他所望，相继成长为一棵棵参天大树。我们这群人初心未变，每年初春仍要聚到于书记家“咬春”，吃一口鲜嫩的香椿芽，听老书记唠叨唠叨难忘的往事。

　　如今，于书记已仙逝多年，他家院子里那棵香椿，依然枝繁叶茂，郁郁葱葱。我们这一代人也已经退休，正在享受美好的晚年。无论时光如何变幻，我永远忘不掉早年间在于书记家品尝的那口“开春第一鲜”，更忘不掉渐行渐远的我们以青春热血铸就的光荣岁月。