小雪来，出白菜。11月22日上午，2024年胶州大白菜丰收季暨产销对接活动开幕式在胶州胶莱街道启动，一年一度的胶州大白菜开园仪式也同步举行，这标志着6万亩胶州大白菜进入大面积集中收获季。

　　精彩活动喜迎白菜丰收

　　鼓声铿锵跃动沃野，来自马店新村邻里艺术团的大鼓舞蹈《赛马》拉开了胶州大白菜丰收的序章；翰墨飘香文化赋能，众多书画家以胶白为题，创作出不同题材的作品；“网红”在镜头前极力推荐，让胶州大白菜走进千家万户；市民自驾满载而归，后备厢经济助力胶州大白菜从田园走向城市；美食大餐味蕾盛宴，以胶州大白菜为主要食材的美食品鉴活动香气四溢……

　　适逢新一年胶州大白菜丰收季，系列庆祝活动异彩纷呈。活动内容紧扣胶州大白菜的产、种、售、吃全链发力，以精心打造的“白菜+”模式，助力胶州大白菜晋位升级。

　　活动现场设置的胶州农特产品市集，除了胶州大白菜，还有王疃脂渣、炎喜制花样面食、后韩一口鲜凤凰蛋、亿穗侬鲜玉米等特产，吸引了众多游客驻足品尝与选购，充分展示了胶莱街道丰富的农产品资源和独特的地方特色。

　　擦亮招牌引领产业发展

　　目前，胶州市大白菜协会的认证基地达82家，认证面积约7013亩，胶州市大白菜总种植面积约6万亩，年产量约37万吨，成为千万农民奔富共富的金招牌。胶州大白菜是中国驰名商标、国家级农产品区域公用品牌、国家地理标志农产品，胶州大白菜栽培系统2022年纳入山东省首批农业文化遗产资源名录，获得2024年第一批全国名特优新农产品并入选“一带一路”地理标志品牌推广清单。

　　活动现场，胶州市大白菜协会秘书长张琪瑄对胶州大白菜进行推介，并通过视频发布胶州大白菜认证基地名单。为保证产品质量、实现可追溯，正宗胶州大白菜要求“棵棵有身份”。胶州市大白菜协会作为胶州大白菜驰名商标的持有者和管理者，以质量管理为核心，坚持生产基地认证制，在多年的胶州大白菜种植历程中，涌现出了一批优秀的种植基地，它们引领了农业高质量发展，发挥了示范带动作用。

　　拓宽销路助力农户增收

　　随后，为推动产销衔接、促进农民持续增收，助力胶州大白菜从田园走向餐桌，胶州市大白菜协会还与中国邮政集团有限公司青岛市分公司、青岛农村商业银行股份有限公司胶州支行、青岛海川兴业运营管理有限公司等企业签订订购协议。联动澳门山东社团总会、青岛市自驾游与房车露营协会、青岛旅行社代表共同启动以胶州大白菜为核心的乡村旅游购物节，发展后备厢经济，让乡村自驾游赋能乡村振兴。

　　产业兴旺是乡村振兴战略的基础和关键，是实现农村全面振兴的重要前提。活动当天，主办方邀请意向采购商和经销商前往胶州大白菜标准化生产基地，参与胶州大白菜秋季新品种现场观摩与品鉴会。现场设置的观摩、推介展示、品尝试吃等环节，从田间到舌尖的全流程完美体验，使胶州大白菜赢得了客商一致赞誉，带动胶州大白菜进一步销售提升。

　　观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 马丙政 通讯员 李豪