欢迎来到青岛日报社(集团)数字报纸
A03:关注
~~~第二届青岛高校大学生艺术节文艺汇演举行 青春盛会展示青春风采
~~~市北区未成年人“劳动美”社会实践暨劳动教育成果展示活动举行
~~~喷药、防虫害、数据管理一站式搞定
~~~
做花馍种油菜,劳动课还能这么上!
市北区未成年人“劳动美”社会实践暨劳动教育成果展示活动举行
平安路第二小学的同学们巧手做花样馒头。董真 摄

  最近,江苏徐州徐海路幼儿园的劳动课火了。萌娃们烙饼、蒸馒头、刮鳞杀鱼、灌香肠……网友们纷纷调侃这是一家“厨师职业幼儿园”。在青岛,也有这样充满“烟火气”的学校。日前,市北区未成年人“劳动美”社会实践暨劳动教育成果展示活动在青岛平安路第二小学举办。记者在活动现场看到,一群10岁左右的小学生熟练地擀面、揉面、塑形。做花样馒头、磨豆浆、手冲咖啡、特调饮品……在老师的带领下,小学生们成为“小厨神”“小木工”“种菜小能手”,在学会劳动技能的同时,体味到劳动教育带来的生活之美。

  在美食制作区,四年级学生王一凡作为班里“擀皮擀得最圆的”,手下的擀面杖一刻不停地飞舞。2岁开始擀皮,这个10岁的女孩“厨龄”已有8年。自从本学期在劳动课上学会了做花样馒头,她仿佛打开了追求厨艺的“新大门”。“除了四叶草、桃花、胡萝卜形状的馒头,以及玫瑰花、郁金香、三层花等压花馒头外,我们还会发挥自己的创意做花样馒头,比如将馒头做成快餐薯条的形状。”王一凡说,自己做的花样馒头,吃起来就是香。

  从2022年秋季学期开始,劳动教育“独立”成课,成为义务教育阶段学校的“标配”。近年来,岛城各校纷纷对劳动课程进行提档升级。以平安路第二小学为例,该校作为青岛市劳动教育实验学校,构建了《劳动伴我健康成长》劳动教育课程体系。学校遵循学生成长规律,结合劳动必修课,将劳动教育内容分为日常劳动、生产劳动和服务劳动三个板块。低年级从“清洁整理”入手,中年级将争做“厨房达人”作为日常劳动的主要内容,通过学习实践,学会包饺子、花样面食等。高年级结合班级管理、校内劳动、志愿服务等拓展劳动实践领域。学校组织高年级师生开展“特色农业实践活动——春播、夏长、秋实、冬藏”,学生们通过劳动收获了三季的农产品,还通过社会调查,参与职业体验,强化了社会责任感。

  风筝、皮影、灯笼、京剧脸谱、花束创意、扎染制作、水上拓印、木工制作……一件件精美作品,均出自青岛平安路第二小学教育集团各校同学们的灵巧小手。本次展示活动中,各校亮出了自己的劳动课“绝活”:青岛崇德小学“藏在生活里的‘定制劳动’——四季里的美食”、青岛淮阳路小学“心中的春天 ——手工制作”、青岛敦化路小学“‘慧’劳动 ‘悦’生活——创意手工”和青岛平安路第二小学“非遗传承——斫琴书刻”等各具特色。

  春播春种的好时节,热闹的不止是田间地头。在学校“智慧农场”,同学们种的油菜花开得正好。孩子们犁地、播种、下苗、浇灌,种下美好希望,期待收获硕果累累。

  观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 董真

3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认
主办单位:青岛日报社
Copyright © right 青岛日报 All Rights Reserved. 未经许可不得复制
   第A01版:头版
   第A02版:焦点
   第A03版:关注
   第A04版:活力海洋之都 精彩宜人之城
   第A05版:活力海洋之都 精彩宜人之城
   第A06版:活力区市
   第A07版:警事
   第A08版:教育新闻
   第A09版:大城建
   第A10版:博览
   第A11版:青潮
   第A12版:开卷
高燃!青春之岛唱响“青春之歌”
做花馍种油菜,劳动课还能这么上!
飞防植保联动智慧平台
绿水青山“童”守护 携手共筑“防火墙”
青岛晚报关注A03做花馍种油菜,劳动课还能这么上! 2024-04-27 2 2024年04月27日 星期六