俗话说:“不时不食”,根据时令选择进食的滋补之物是中国人古老的智慧,深秋时节,入冬之际,天气逐渐转凉,如何“以谷养身,滋阴润燥”成为人们探讨的热门话题。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,此时应多吃温性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力,也应提供给机体丰富的蛋白质和维生素。因此粳米、枸杞、红枣、黄豆、小米、黑米、紫米等杂粮谷物是食补的首要选择。
“一到秋冬就口干舌燥,一吹风就容易感冒”,家住市北的张女士近期因为天气变化,身体有些不舒服,听朋友的建议,想要多吃些五谷杂粮来调理身体。于是来到了利群超市,张女士发现,利群超市新设置了“仟福臻”五谷养生专柜,其产品包含五谷杂粮与各种养生精品,例如红豆、黑豆、枸杞、红枣、藜麦、紫米等谷物,还有红枣、银耳、桃胶、芡实、鹰嘴豆、奇亚籽、亚麻籽等养生单品。品类很是丰富,质量也保持着利群一贯的优质水平。导购员介绍:“进入秋冬,消费者对于五谷的需求量增大,对于要进嘴的食物,当然不可以随便选择,安全是选择谷物时考虑的主要因素,再者就是优中选优,精中选精。利群想顾客之所想,特开设了“仟福臻”五谷精品专柜,满足消费者的秋冬养生需求。”
在以下商场可以找到“仟福臻”精品专柜:利群崂山金鼎、利群城阳购物广场、利群即墨商厦、利群胶南德信、利群胶南购物广场、利群胶南家乐城、利群胶州购物广场、利群莱西购物广场、利群莱州购物广场、利群龙口购物广场、麦岛生活超市、蓬莱购物广场、利群西海岸金鼎、利群长江购物广场。
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“仟福臻”秋冬食谱
苹果银耳糖水:
食材:苹果一个、银耳、红枣、枸杞、梨汁冰糖
做法:1.银耳泡水15分钟,苹果切块;
2.锅中放银耳红枣炖煮40分钟,再放入苹果、枸杞、冰糖煮10分钟即可。
核桃黑米粥:
食材:黑米、核桃仁、大米、葡萄干
做法:1.黑米洗净用水浸泡4小时,大米洗净用水浸泡30分钟,核桃仁切碎备用。
2.大火烧开水后加入黑米、大米煮至粘稠,加入葡萄干继续熬5分钟后加入核桃碎,搅拌均匀即可。
百合小米粥:
食材:小米、百合、葡萄干、冰糖
做法:百合洗净浸泡2小时,小米洗净和泡好的百合、葡萄干一起放入锅内,加水用小火煨煮。食材熟后可加入适量冰糖调味。