□青岛日报/观海新闻记者  衣涛

　　本报11月17日讯  17日上午，以“百年馒头香 醉享王哥庄”为主题的2023青岛崂山王哥庄大馒头文化节在王哥庄街道二月二生态农场开幕。活动旨在传承好非遗文化，推动王哥庄大馒头特色产业提质增效，进一步塑造王哥庄“中国大馒头之乡”的产业名片。

　　现场，除继续举办花样馒头大赛、第一锅馒头致敬道德模范和文明家庭的“经典板块”外，还首次发挥“名人效应”为大馒头文化节代言，首次发布《王哥庄大馒头团体标准》，首次发布“馒馒一家人”“馒馒喜欢你”版权商标申报成果等，并摆起“山海王哥庄”长桌宴，组织辖区企业通过制作多种造型的花样大馒头，共同打造出一幅王哥庄大馒头景观画卷，展现和美乡村新面貌。

　　有500余年历史的王哥庄大馒头，已成为乡村振兴、百姓幸福生活的参与者和见证者。据统计，截至10月底，王哥庄街道今年已生产大馒头1.2万吨，产值1.08亿元。接下来，王哥庄街道将以节庆为契机，积极探索大馒头产业与民宿、餐饮、文旅等业态融合发展，加快打造特色产业街和产业园，打造集特产美食、文化体验等多功能于一体的特色农产品、非遗展示基地和崂山全域旅游示范点。