徐桂明观察蜜蜂生长情况。
在研学活动中，徐桂明（中）向小学生和家长演示取蜂蜜过程。
蜜蜂授粉可显著提高农作物的产量和品质，如设施大樱桃蜜蜂授粉与人工授粉相比增产17.22%，设施蓝莓增产19.12%
如果养蜜蜂的目的只是为了取用它酿的蜜，那就太小瞧蜜蜂这种神奇的生物了。除了为人类贡献蜂蜜，蜜蜂还肩负着为各种植物授粉的重任。研究显示，全球约68%的显花植物（近17万种）的生命延续依赖蜜蜂授粉。人类所利用的1300种植物中，有1100种需要蜜蜂“牵线搭桥”。若蜜蜂消失，这些植物将面临繁衍困境，无数依赖它们的生命也将随之凋零。在青岛，设施草莓、蓝莓、樱桃、油桃、西甜瓜、番茄等种植面积在20万亩以上，蜜蜂授粉面积达10万亩。蜜蜂授粉已成为青岛设施农业增产的重要配套措施，且发展前景巨大。
蜜蜂产业链价值巨大
在广袤的田野与山林之间，蜜蜂以其微小而勤劳的身影，编织着一张庞大而精妙的价值网络，其农业价值与生态价值令人惊叹。
蜜蜂产业作为一项多功能绿色生态产业，展现出强劲的生命力与广阔的发展前景。从产业链前端来看，它紧密相连着种植业与林业，为各类植物的生长提供着天然的助力。在养殖与授粉环节，蜜蜂的辛勤劳作成为关键所在，这不仅涉及蜜蜂本身的养殖技术、蜂群的管理与繁衍，还关乎着如何精准高效地为农作物进行授粉服务。而中间环节的设施装备制造、蜂饲料、蜂药以及销售等部分，更是为整个产业链的运转提供了坚实的保障与支撑。到了产业链后端，蜜蜂的衍生价值更是精彩纷呈，食品、旅游、保健、制药等多个行业都因蜜蜂的馈赠而蓬勃发展，形成了庞大的产业链条，这无疑是将生态优势成功转化为发展优势的生动典范，践行着 “绿水青山就是金山银山”的理念，让自然的馈赠在现代社会中熠熠生辉。
蜜蜂授粉构建生态基石
蜜蜂授粉的本质，是其在辛勤采集花粉与花蜜时，完成的花粉传递。这一微小举动，构建了全球生态系统的基石。
蜜蜂的力量远不止于通过授粉来维系野花野草的繁殖，在农业生产领域，其贡献堪称惊人，从全球视角来看，蜜蜂授粉惠及的范围也极为广泛——研究表明全球大约75%的农作物依靠昆虫授粉，昆虫授粉（主要是蜜蜂授粉）的经济价值为1530亿欧元/年，占世界农业粮食生产总值的9.5%。据中国农业科学院蜜蜂研究所测算：蜜蜂授粉每年对我国农业生产贡献达3042亿元，相当于全国农林水牧渔总产值的6.18%。试想，如果缺少了蜜蜂，这些植物将难以繁衍生息，农作物的产量和品质将遭受重创，人类的粮食安全与生态平衡也将面临巨大挑战，由此可见蜜蜂在农业生产与生态维持中所处的举足轻重的地位。
随着农业供给侧结构性改革的深入推进，因地制宜发展养蜂业成为优化畜牧业结构的关键举措之一。养蜂业的崛起，不仅丰富了农业的业态，还为提升农业整体效益提供了新的途径。在绿色低碳发展的大潮中，蜜蜂授粉更是成为农业生产不可或缺的重要组成部分。它是一种天然、环保、高效的授粉方式，无需消耗过多的能源、资源与劳动力，却能为农作物的生长带来显著的收益，推动着农业朝着可持续的方向稳步迈进。同时，随着人民生活水平的不断提高，对优质蜂产品以及蜂授粉果蔬产品的需求如同雨后春笋般持续增长，这为养蜂业的发展注入了源源不断的动力。
在蜜蜂采蜜授粉过程中受益的不只是养蜂人，还有农业生产者。实验表明，设施草莓、大樱桃应用蜜蜂授粉，增产可达15%以上，设施蓝莓增产可达到20%以上。以大棚西瓜为例，人工授粉方式下，一个棚可能就要干15天，雇工费用每人每天约200元，效率低、成本高。蜜蜂授粉取代人工后，一箱蜂费用300元，可以覆盖3到4个棚，最快一个星期就能完成授粉。
/ 人物故事 /
愿做追花逐蜜人
青岛职业养蜂人徐桂明老家在安徽黄山，家中三代人都是养蜂人。30多年前，他来到青岛发展，如今已经是圈内知名的蜜蜂养殖技术大咖。
每年帮两三千户果农授粉
“在产业链中，蜜蜂授粉是非常重要的一个环节。”徐桂明告诉记者，每年都会有两三千户果农找他给果园授粉。几十亩果园需要七八箱蜜蜂，一箱蜜蜂的出动频次有两三万次。蜜蜂授粉的效率比人要高不知多少倍，“人工授粉的话，先不说效果如何，一个人一天最多能完成两亩地的授粉，而蜜蜂几天内可以给几十亩地授粉，且蜜蜂授粉的果树结果更多。”
长期以来，受蜜源所限，养蜂人必须在全国各地“追花逐蜜”，还要冒着蜜蜂病害以及自然气候变化带来的不确定性风险。不过，随着绿色低碳和生态可持续农业发展深入人心，越来越多的农业生产者开始寻求使用蜜蜂授粉，这让养蜂产业链得以拓宽，蜂养殖效益显著提升。
蜜蜂授粉后，果实产量高、果形好、口感佳，这是人工授粉所达不到的。作为减少激素使用的现代绿色农业发展必然趋势，蓝莓、樱桃、草莓、甜瓜等众多设施果蔬都对蜜蜂授粉有着巨大的需求。
远赴安顺传授养蜂技能
安徽黄山养蜂历史源远流长，是有名的蜜蜂之乡。徐桂明的父亲和祖父都以养蜂为职业，对蜜蜂的习性了如指掌。2019年青岛组织全领域人才支援对口帮扶工作交流活动，他作为养蜂专家，前往安顺紫云自治县火花镇九岭村蜜蜂养殖场，手把手教授当地蜂农养蜂技能。
我国幅员辽阔，蜜源植物种类繁多，蜂农们可以随着花期由南向北不断转场。蜂蜜因生产季节不同，通常会分为春蜜、伏蜜、秋蜜和冬蜜。每年3月份，洋槐蜜、柑橘蜜、油菜蜜、杂花蜜等春蜜大量上市。随着产蜜季节变化，徐桂明的身影活跃在祖国各地，为了这份青山绿水间的“甜蜜事业”而忙碌。
“随着人们对生活品质的要求越来越高，来自大自然的蜂蜜正受到越来越多的人的喜欢，因此蜜蜂养殖事业大有可为。”他说。
本版撰稿摄影 青岛早报/观海新闻记者 滕丹宁 魏铌邦