幸福的味道

青岛早报 2024年07月10日 张博文

  青岛智荣中学七年级(9)班 张博文

  指导老师:赵晓红

  每每吃起排骨,我都会想到奶奶,那温暖的瞬间,幸福的味道便会再次洋溢心扉。

  依稀记得那个春节前夕,奶奶在得知我们要早晨驱车前往老家时,她激动不已,早早地就和爷爷一起把自家养的肥肥的猪给杀掉了,只为让我们回去能吃上新鲜可口的猪肉。一路上,我满脑子都是心心念念的猪排骨。

  回到老家已是十点多了,但奶奶始终在盼着我们回来,给我们做了一桌子的饭菜。当她笑眯眯地问我最想吃什么时,我脱口而出:“我要吃猪排骨”。奶奶高兴地合不拢嘴:“好的,大孙儿,就听你的”。说罢她就转身进了厨房。我也偷偷溜了进去,想看看奶奶是如何做排骨,她神秘兮兮地说:“虽然我这秘方不外传,但我大孙儿例外,好好学着啊……”她熟练地点火、入锅、备料、下料……我看得眼花缭乱。

  接下来就是“漫长”的等待,阵阵香气开始扑鼻而来,那浓郁的香气飘散在整个屋子,让人不禁垂涎九尺。待奶奶将排骨端上餐桌时,我迫不及待地轻轻夹起一块,那丰富鲜美的肉质,入口即化,连同鲜美的骨髓,在嘴巴里跳起了美妙的舞蹈,我直呼“过瘾”。

  儿时的我是在老家由爷爷奶奶带大的,那时奶奶就常给我做排骨,我从小就爱吃,如今亦然。虽然现在我也能吃到排骨,但始终都没有老家的味道,那是灶台上漾在奶奶脸上的慈祥,是餐桌上奶奶宠溺着我味蕾的得意,是临行前奶奶不舍的眼神……

  “你什么时候回来啊,奶奶再给你炖排骨。”现如今,电话那头,奶奶的声音已变得越发苍老、沙哑,但不变的是她对我永恒的深沉的爱,那是幸福的味道。