春节长假临近，不少朋友要返乡或旅游，面临长途跋涉的旅途，难免遇到各种“意外状况”。长时间乘坐火车、飞机或者自驾，被打乱的作息、不规律的饮食，很可能引发呕吐、腹泻、便秘等旅途健康问题。在畅享“想走就走”的惬意旅途时，如何驾乘，免遭“人在囧途”，保证我们健康安全地欢度新春佳节呢？青岛市疾病预防控制中心为大家整理了一份春节假期出行健康攻略。

　　食在旅途

　　预防食源性疾病

　　“春节前后，市民外出旅行、探亲访友、婚庆喜事增加，家庭聚餐、酒宴等亦随之增多，一旦饮食不当容易引发食源性疾病。”市疾控中心工作人员彭佳慧介绍，食源性疾病是通过食物传播的疾病，痢疾杆菌、伤寒杆菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠杆菌、诺如病毒等是常见的经口传播病原体。发病主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可伴有发热，严重者可出现脱水。

　　彭佳慧提醒，防范旅途中的食源性疾病，保证饮食安全首先要从“手”做起。饭前便后以及生熟食物交替处理的过程中尤其要注意手卫生，做好手卫生可以很大程度保证饮食安全。在自备旅途食物时，要在“保证”主食的前提下，合理安排副食及零食，最好以“主食+蛋白质食物+蔬菜水果”为“框架”，再配备少量零食。

　　主食可准备全麦或全谷物面包、八宝粥、芝麻烧饼、烤馒头片、熟五谷杂粮粉（用热水冲食）等。蛋白质食物如真空包装的小份熟肉制品、白煮蛋、奶粉、豆浆、豆腐干等。便于携带的蔬菜、水果，如柑橘、红枣、香蕉、柚子、猕猴桃、黄瓜、番茄等。零食可准备少量核桃仁、腰果、花生等坚果。这样，由主食、蛋白质食物、蔬菜、水果、坚果组合成的膳食，营养较为均衡。旅途中不要选用方便面、炸薯条、红肠、火腿肠、香酥鸡、烤鸭等加工食品，或完全用核桃仁、花生、瓜子等坚果充当主食。旅途中往往久坐、久站，缺乏运动，重盐、高糖、高脂食物吃得过多，容易影响正常消化、吸收，引发不适。

　　如果选择吃高铁、飞机提供的餐食，则可少量携带酸奶、白煮蛋、小黄瓜、番茄、生菜、苹果、香蕉等食物，以弥补盒饭在营养均衡方面的不足。

　　饮在旅途

　　及时“补给”水分

　　春节返乡旅途中，饮用水是必备的。特别是自驾出行时，可随车携带一个大保温壶，每人一个水杯，到了服务区还可以进行“补给”，保证一路上都能喝到热水。喜欢喝咖啡、茶水的，可以携带一些便于冲泡的茶叶、咖啡等，瓶装水或饮料也是旅途中常见的解渴饮品。

　　牛奶、豆浆既能提供能量和营养，又兼顾补水功能，在应对长时间堵车或错过“饭点”上具有很大优势。而且比起固态食物，正在开车的驾驶员也能更容易地喝上几口，避免因饥饿而影响驾车安全。但不宜选择碳酸饮料，无论补水还是补充营养，这类饮料都不合适。

　　特殊人群，特殊安排。糖尿病患者宜选择血糖生成指数较低的食品或饮品，以免引起血糖波动。高血压、血脂异常、心脑血管疾病患者应尽量回避方便面、炸薯条、烤鸭等高盐、高脂食品。老年人要坚持低盐、低糖、低脂的饮食原则，选择一些细软、少骨、少刺、易消化的食物作为旅途食品。

　　春节时饮酒要有度，尤其正在服药的人要高度警惕，例如服用头孢类抗菌药物时不可饮酒，酒精会干扰药物代谢、影响药物治疗效果、增加药物不良反应。

　　护在旅途

　　注重个人防护 避免呼吸道疾病

　　市疾控中心工作人员冯国昌介绍，根据监测结果，我市目前仍呈现多种呼吸道病原共同流行态势，短期内将以流感病毒（尤其是乙型流感病毒）为主，此外，新冠病毒感染、腺病毒感染、呼吸道合胞病毒感染、百日咳、猩红热及肺炎支原体感染作为冬春季多发的呼吸道传染病，也应引起重视。

　　建议市民春节期间更应注意个人防护，常规做好“勤洗手、戴口罩、少聚集、常通风、保持社交距离”等卫生措施。注意咳嗽礼仪，咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打喷嚏后洗手，尽量避免触摸眼睛、鼻或口。

　　春运时期的火车或长途汽车，乘客较多，即便装有空调和通风设备，由于空气闭塞或更新缓慢，呼吸道传染病菌依然隐藏在闭塞的空气中，免疫力差的乘客就有可能感染。如果可以开窗，应当适度打开车窗通气，以及注意及时佩戴口罩。节日期间生活作息、饮食习惯可能与日常不同，但也要保持健康行为，可以增强身体素质、提高身体抵抗力，如睡眠充足、膳食平衡、适度锻炼等。尤其是老年人、慢性呼吸系统疾病患者，避免在寒风中长时间户外活动。注意坚持常规服药，有人认为春节服药不是好兆头，擅自停药，这样可能会导致慢性病加重。一定要坚持按时按量服药，控制好病情，一旦身体不适及时就医。

　　如有发热、咳嗽等呼吸道感染症状，要及时戴口罩到有发热门诊的医疗机构就诊，若发病前有外出旅居史、异常症状人群接触史等应及时告知医生，同时尽可能详细回复医生有关问询，以及时获得有效治疗。

　　相关提醒

　　旅途舒适 离不开这些小心思

　　市疾控中心环境卫生所工作人员徐春生指出，长途驾乘期间，特别是驾车者，长时间保持同一驾驶姿势，如不注意休息，活动时间少，易导致颈椎病。另外，长途驾车者体位比较固定，腰背部肌肉长时间处于紧张状态，腰椎间盘负荷加重，容易导致腰椎间盘突出，压迫神经引起腰腿痛。为此，驾驶时背应靠在座椅背上，腰部放一个舒服的腰垫。调整方向盘和座椅位置，保持良好的坐姿，减少颈部、背部和腰部的压力，预防脊椎病。

　　还要谨防“经济舱综合征”即深静脉血栓，长时间坐着不动特别是在狭窄的飞机座位上，可能导致腿部血液循环受阻，增加深静脉血栓的风险。因此建议定期活动身体，每隔一小时左右站起来走动，做一些伸展运动，促进血液循环；对于长途旅行，考虑佩戴压力袜以减少深静脉血栓的风险。

　　徐春生建议，驾乘时播放音乐音量不宜过大，避免对听力的损伤，保护听力。驾乘时还可佩戴护目镜以避免阳光直射、道路或雪反射强光对眼睛的不良刺激。开启暖风空调时，车内温度不宜过高，出风口不宜直吹人体，根据需要调整风量大小，以达到最佳的驾乘舒适度。使用暖风时，应适时切换内外循环模式，一般来说，车外空气质量较好时可多使用外循环模式，在车外空气质量较差时可使用内循环模式。

　　如果驾驶者和乘车者平时容易发生晕车的情况，需注意以下几点：第一，出行前需保持充足的睡眠，如睡眠不足，易出现晕车症状。第二，在出发前服用相应的药物，贴上晕车贴或涂抹风油精等，旅途中带些生姜片、橘子等，生姜片、橘皮等可缓解晕车引起的恶心等不适症状。第三，饮食清淡，不宜吃甜食、产气及高油高脂的食物；尽量不要空腹乘车，5分饱即可。第四，系好安全带，避免乘车时大幅度摇晃。第五，车窗不宜完全关闭，适当留个缝隙，加强车内外空气流通。第六，可坐在车辆前排靠窗位置，视野开阔，减缓晕车症状，不要坐在后排。第七，欣赏远处的风景或闭目养神，不要低头玩手机、读书看报；不要盯着车窗外快速移动的景物；与他人聊天或听舒缓音乐，转移注意力。

　　观海新闻/青岛早报记者 杨健 图为本报资料图片