冬游浮山 品茗赏景皆相宜

浮山森林公园言茶山驿开展品茶会
青岛早报 2024年01月19日 姜丹宁

爱茶人士共同品鉴茶叶。崂山区环卫园林总公司供图

  早报1月18日讯  60亩茶园飘香、200平方米茶室有韵,浮山森林公园里别有好去处。继去年11月份,崂山区环卫园林总公司在浮山森林公园启用言茶山驿后,近期,新年首次崂山茶品茶会启动,20多名岛城爱茶人士齐聚茶室,学茶、泡茶、品茶,感受慢生活带来的愉悦。

  言茶山驿位于崂山区浮山森林公园内,拥有茶园60余亩,是一个隐藏于都市中的安静角落,以树为背景、以院落为序章。从上空俯瞰,叠翠湖如翡翠一般澄澈,从岸边可以看到远处的浮山主峰倒映在湖面上,令人惊叹。叠翠湖旁的茶园中,绿意盎然,沿着绿道漫步其间,茶香四溢,令人心旷神怡。言茶山驿坐落其中,用200多平方米的面积,将崂山茶的故事娓娓道来。

  茶室内设有12处崂山茶品牌展示台,展示崂山区众多品牌茶企的精品茶,现场还设有红茶、白茶、绿茶品尝区。通过茶艺师精湛的茶艺,将崂山茶的品质、香气、口感全方位展示。

  1月18日下午2时,崂山区环卫园林总公司联合崂山区茶文化研究会、青岛小荷茶苑有限公司、崂石茶业有限公司、青岛崂矿尊圃茶业有限公司、青岛正礼茶业有限公司等开展崂山茶品茶会。崂山区茶文化研究会的专家为大家讲解崂山茶的发展历史,介绍了崂山绿茶的品鉴方法。与会者共同学习了崂山绿茶的茶样,然后学习冲泡方法。

  崂山区环卫园林总公司相关负责人介绍,该处茶室目前周一到周五免费对外开放,后期还将设立崂山茶展销区。浮山茶园不仅仅是有着崂山特色的山海茶园,更是崂山茶的一处茶苗保种基地。20世纪80年代,从安徽黄山迁来的群体种,在这里经过40多年的适应和培育,呈现出如今的山、海、茶、田、城相互融合的浮山茶园风光。今年,浮山茶园将正式对外开采鲜茶,方便市民在登山之余品鉴崂山茶。

  (观海新闻/青岛早报记者 姜丹宁)