青岛深海野游大黄鱼产自“国信1号”养殖工船。

国信水产出品的青岛深海野游大黄鱼。

　　早报9月4日讯 日前，在2023年最新颁布的“全国名特优新农产品名录”中，国信水产出品的“青岛深海野游大黄鱼”荣列其中，成为首个以“游弋式封闭船载舱养”模式入选全国名特优新农产品的工船养殖大黄鱼、首个以青岛地标命名的海产品。这是国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼继2022年荣获全国“特质农品”后，斩获的又一国家级殊荣。

　　采用移动养殖模式

　　“全国名特优新农产品”是具有显著地域特征和独特营养品质特色、公众认知度和美誉度高的农产品。根据《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求，国信水产·裕鲜舫申请的“深海野游大黄鱼”产品，经青岛市农产品质量安全中心评价鉴定及推荐申报、省级农业农村部门审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在农业农村部农安中心官网公示，符合全国名特优新农产品名录登录要求，纳入全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

　　青岛深海野游大黄鱼产自全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”，遵循野生大黄鱼的生长习性，采用夏季北养、冬季南养、陆海协同、区域接力的移动养殖模式，可有效规避台风、赤潮等自然风险，在离岸50—100海里的洁净水域生长。自2022年9月1日首舱青岛深海野游大黄鱼起捕至今，“船载舱养”模式获得成功，已销往23个省市，并远销韩国、美国、加拿大等国家，形成国内外产品直通物流线路10余条，累计实现大黄鱼销售千万余条。经监测，工船舱内流速、溶解氧、水温等水质条件给大黄鱼提供了自然深海野游环境，游泳状态、集群性与野生大黄鱼相似，可持续稳定实现全年工业化产出。

　　年产大黄鱼3700吨

　　“国信1号”自2022年5月20日交付运营以来，船舶状态稳定，动力系统和航行通导设备状态良好，历经宁德、台州、舟山、青岛、威海、珠海等锚地作业养殖，累计航程8600余海里。记者了解到，“国信1号”当前正在山东威海海域下锚并进行养殖生产作业。

　　记者了解到，“国信1号”游弋牧养，移动锚泊在安全水域，代表了海洋渔业最新的生产方式，汲取20米深海洁净水源，24小时不间断循环海水交换，每天可换水16次及以上。通过旋转水流逆流游动，使大黄鱼始终保持野游状态，如同在跑步机上健身，塑造每一条大黄鱼肉质更加紧实、香鲜、嫩滑。

　　目前，“国信1号”工船年产大黄鱼高达3700吨，比查干湖全年总的渔获量还多，堪称“移动的海上牧场”。

　　（观海新闻/青岛早报记者 杨博文 通讯员 陈晓莉 摄影报道）