非遗文创陇西特产走进啤酒节

崂山区世纪广场啤酒城特色产品展示备受游客青睐
青岛早报 2023年08月08日 陈勇 张绪霞 于伟东

  早报8月7日讯  8月5日当天,“黄河大集·崂山好品”、陇西特产展亮相崂山区世纪广场啤酒城。热闹的第33届青岛国际啤酒节(崂山)不光有文化演出、艺术巡游,还有众多特色产品展示。

  今年崂山区首次将“黄河大集·崂山好品”搬进啤酒节会场,将线下售卖与线上直播有机衔接,多角度、全方位展现崂山特色产品,加大山东“黄河大集”品牌的宣传推介。

  历史底蕴深厚的崂山拥有众多技艺精湛的手造项目。本次“黄河大集”共设置了20个展位,参展项目门类齐全,不仅有崂山茶、崂山干海鲜系列、布老虎、面塑、扎染、蓝印花布、冷凝香等传统非遗项目,还有代表青岛城市印记和崂山地域特色的手造产品、文创旅游商品受到市民和游客关注。

  崂山干海鲜系列、崂山特色海鲜酱传承百年加工制作技艺,并协同中国海洋大学、青岛农业大学的高级食品工程师不断创新,研发了系列产品,口味鲜香,赢得了消费者的一致好评。另外,市集上展示的清爽鲜甜的崂山茶、栩栩如生的面塑、媚态逗人的泥老虎、香气氤氲的冷凝香吸引众多市民、游客驻足观看、品尝。

  8月5日,崂山区东西协作陇西农特产品展销在世纪广场啤酒城举行。现场展示了定西宽粉、蜂蜜、醪糟、菌类、代饮茶等特色产品,吸引一些市民和游客前去选购。

  自开展东西部协作以来,崂山高位对接谋划、真金白银帮扶,围绕“陇西所需、崂山所能”在生物医药健康、中医药产业发展、人工智能等领域与陇西县互补合作,双向成就,推动两地经济社会发展再上新台阶。

  崂山区还架起了崂山区东西部消费协作“快车道”,帮助陇西县协作地购买销售各类农特产品累计1921万元,帮助礼县协作地购买销售各类农特产品累计1736万元。结合陇西县、礼县“春风行动”活动,在协作地采取“线上+线下”的方式,加强崂山区企业招聘推介活动,完成崂山务工人员通过东西劳务专列“点对点”输送。下一步,崂山区将不断深化两地学校、医院和企业结对帮扶机制,向协作地输送先进理念、先进技术和管理经验,提高协作地专业人员能力水平。(观海新闻/青岛早报记者 陈勇 通讯员 张绪霞 于伟东)