大棚内工人们正忙着采摘蓝莓。
温室大棚里,女工们熟练地采摘着蓝莓,一颗颗紫色的果实上挂着白霜,正是酸甜最相宜的时刻。4月18日,记者走进胶州市铺集镇高家庄新村的蓝莓温室大棚,空气里似乎都有甜甜的滋味。这里的蓝莓由高家庄新村合作社统一种植、管理、销售,因品种新,口味好而供不应求。通过特色种植,标准化、规范化生产经营,高家庄新村村民走上了致富路。
更新换代
蓝莓口味“走在前面”
“哎呀,别把我们拍丑了,也不提前说一声,我们也好准备准备。”18日上午9时,面对记者的相机,正在温室大棚里采摘蓝莓的女工们笑着说。
40亩大棚,蓝莓成熟不等人,高峰时一个大棚需要十几位工人采摘。这些工人都是附近的村民,因为年龄等原因不能外出务工,在合作社里干活,同样也有稳定的收入。
“开花、授粉、结果、休眠……蓝莓一年四季都需要精心照顾。”高家庄新村党委书记宋建春忙不过来,儿子宋闳杰有时间就来帮忙,他在向记者介绍蓝莓养护过程时,俨然就是一位蓝莓种植专家。出于对父亲的关心,为了合作社蓝莓产业的进一步发展,29岁的宋闳杰花费了大量时间来学习、研究蓝莓的种植。他介绍,蓝莓品种的更新换代非常快,往往过个三四年就有新品种出现,合作社始终紧盯最新品种的动态,及时换种,保证蓝莓的口味“走在前面”。
“高家庄的水土不适合种小麦,却适合种植蓝莓,当年我父亲想着打造有特色的产业,所以就开始尝试种植。”宋闳杰告诉记者,如今,铺集镇高家庄新村的蓝莓因口味口感好,供不应求,远近闻名,有很多客户都是提前预约。
有吃有玩
市民游客“耍得很恣”
蓝莓基地的建设,不仅盘活了荒山和土地,也为村民带来了良好的收益。记者了解到,今年蓝莓市场行情较好,根据果实的品相和大小不同,前期市场上每斤能卖到150元至220元不等。
记者从青岛市园林和林业局发布的“4月观光采摘攻略”中看到,胶州市铺集镇高家庄生态观光园就在推荐之列。
“每到周末,都有人过来采摘,还有单位来到大棚搞团建。”宋闳杰介绍,来的人不仅有胶州市的,还有青岛市区的,他们自驾车来到这里,每人花200块钱,一边摘一边吃,走时再带上一斤,“耍得很恣”。有的人来过一趟后不过瘾,下次来的时候还带着亲友一起。
宋闳杰告诉记者,现在大棚的蓝莓正是成熟期,果大、果甜,是采摘的好时候。现在就有“回头客”约着周末和即将到来的五一假期前来采摘。
记者在蓝莓大棚内看到,智能化的滴灌、喷灌等水肥一体化设备在棚里蜿蜒,有着浓浓的科技味。现代化的种植方法、无公害水肥等保证了蓝莓的品质。
据介绍,合作社后期还将继续扩大蓝莓的种植规模,成立采摘园,做大做强蓝莓产业。这里将一年四季都有蓝莓,让大家在这里随时都有的玩,体会到农家田园的乐趣。
一举多得
家里建个“流动果园”
自己摘的果子吃起来特别香甜,那么自己亲手培育照料的蓝莓,吃起来是不是更加香甜?一段时间以来,宋建春在琢磨一件事情:能不能让市民来“领养”一棵蓝莓,沉浸式、体验式去享受经过劳动收获果实的城市田园乐趣。
有了好的想法,就要尽快付诸实施,宋建春开始研究适合市民在家中培育蓝莓的方式方法。首先,要设计专用的栽植盆,能把蓝莓专用的绿色水肥营养液回收,然后在另一附带自流槽(接水盒)里,用水泵将液体循环回喷至大盆里,陆续添加矿泉水,保证水肥需要。第二,要做到技术指导跟得上,因为不是每位市民都会种植,城市田园的“农夫”需要不时指导和提醒。
“‘流动果园’到我家,让市民家里不仅有花,还要有果。”宋建春认为,家庭阳台上或者庭院里,不适合栽植高大的果类植物,而蓝莓的“个头”一般在一米多点,枝叶展开的面积也不大,很适合家庭栽植。
记者了解到,下一步“流动果园到我家”活动将开展起来,届时,市民可以通过“认养”方式把盆栽的挂果蓝莓带回家,在合作社的指导下培育、养护,待观赏、收获后再送回大棚内,由合作社代为管理。
在现场,从胶州带着儿子来采摘蓝莓的张先生告诉记者,等到“认养”活动开始,自己一定要“接”3棵蓝莓回家,父母和岳父家各一棵,自己留一棵。“这样双方老人就可以随时吃上蓝莓,而且在培育的过程中,还能增加老人的乐趣,让他们重温田园时光,真是一举多得。”
据介绍,合作社将提供优瑞卡、绿宝石、L25等蓝莓新品种供市民“认养”,这些品种的蓝莓平均每棵能结五六斤果,果大,味道更香甜。
摇身一变
荒岭薄地成“金山银山”
据了解,就在十几年前,高家庄村还是胶州市铺集镇出了名的“偏远落后村”。作为王吴水库移民整体搬迁村,村庄自然条件较差,村民重新分到的土地均是荒岭薄地,种植小麦等作物产量非常低。下雨存不住水,旱天颗粒无收。遇到好年景,小麦亩产也就是两三百斤。老辈人也试着种过苹果、梨等果树,可因土质不行,结不出果来,自然条件严重制约着村集体经济的发展。
2021年5月,高家庄、沟里路、常家庄、范家庄、侯家庵、北张家屯6个村庄组成高家庄新村,宋建春当选为新村党委书记兼村主任。
穷则思变,为切实发展村庄经济,提高村民生活水平,当年宋建春带领高家庄新村两委一班人外出考察,在山东省农业专家的指导帮助下,找到了适合该村土质生长的薄皮核桃树种。捡石筛土、筑坝蓄水……一番波折,曾经的荒岭“摇身一变”,成了千亩核桃园。
“光把核桃种好还不够,村民还得有其他增收渠道。”宋建春和村委班子成员商量,让村民转变种植思路,发展冬暖式大棚特色果蔬种植,提高土地产出率和农业附加值。
如今村里除了核桃园,还有100多亩冬暖式大棚,种植蓝莓、西红柿等多种果蔬,年产值可达500多万元。
/ 当家人说 /
铺集镇党委副书记宋德强
“农”墨重彩谱新篇
近年来,铺集镇坚持以乡村振兴为统领,立足区域优势,结合产业实际,在设施农业产业上“做文章”,引导农民根据市场需求针对性地发展西红柿、蓝莓等高附加值果蔬产业,打造了一批集生态采摘、旅游观光、农耕体验等多种形式为一体的特色乡村旅游产业观光园,“农”墨重彩地谱写了铺集镇现代化农业强镇的新篇章。
推动乡村产业振兴,还要充分认清区位优势,突出优势和特色。铺集镇土地业态丰富,地理位置、气候、土壤等自然资源优势突出,全镇因地制宜,突出特色,发挥生态资源优势和产业特色潜能,加快调整优化现代农业产业布局,让乡村更具发展动力和活力。
高家庄新村不光有蓝莓,还有千亩核桃园。作为胶州市薄壳核桃示范基地,青岛高家庄核桃专业合作社2011年被青岛市农业局命名为“林业生产十大龙头企业”、青岛市“一村一品”核桃专业村,2012年被国家农业综合开发办公室确定为“山东省薄壳核桃示范基地。”2014年申请了自己的商标品牌——“高家庄牌”核桃,2016年被评为全国林业专业合作社国家级示范社。
“高家庄牌”核桃实施果品标准化生产,严格按照无公害生产要求,通过生物防治、物理防治相结合,主要使用猪、牛、鸡粪、沼液等肥料,绿色、环保、生态、健康。
如今,这里的千亩核桃园已经成为青岛地区规模最大的核桃产地。
/ 小贴士 /
市民采摘这样前往
高家庄生态观光园位于胶州市铺集镇高家庄西侧,距离胶州市区40公里,自驾可以导航“铺集镇高家庄”。
观海新闻/青岛早报首席记者 魏铌邦 通讯员 铁弩 摄影报道