预制菜区域公用品牌“食上青岛”正式出炉

青岛早报 2022年07月27日 李宗宗 崔家琳

  早报7月26日讯  26日,全国预制菜品牌营销高峰论坛在青岛隆重举行,来自全国的相关行业专家学者、企业家代表以及媒体界代表齐聚一堂现场交流探讨,为预制菜产业发展建言献策,共同助力预制菜产业的健康发展。在论坛上,山东首个预制菜区域公共品牌“食上青岛”也正式发布。

  近两年来,青岛紧紧抓住预制菜新兴产业政策机遇和窗口期,发力预制菜政策和市场东风一路高歌猛进。青岛市已推动青岛特色优势农业高质量发展为主线,以“农产品食品化工程”提质增效为目标,依托青岛农业资源和人文历史优势,因地制宜文化赋能,精准定位市场,以优质的农产品为原料,培育富有青岛特色的预制菜,尤其是海鲜预制菜,全面推动青岛特色预制菜品牌建设和渠道推广。

  (观海新闻/青岛早报记者 李宗宗 见习记者 崔家琳)