崂山北宅迎来甜蜜时代

青岛早报 2022年06月21日

盛夏时节,崂山小西湖畔,蜂农臧贤晓、姜兆加忙着收获荆条蜜;南北岭的民宿里,外地游客正品尝着麦黄杏……北宅大地上,处处可见乡村振兴的甜蜜时刻。

  北宅街道党工委书记王立园介绍,北宅街道以打造乡村振兴齐鲁样板示范区为目标,牢牢把握富民强居这个核心,推进打造“五谷九峰”示范片区,逐步把乡村打造成为崂山最美乡村群落、青岛都市休闲后花园。

一份坚持

让北宅土蜂蜜成热销品

  “今年春天降水较少,山上的百花花期延长,因为蜜源充足,我们可以采3次蜂蜜,蜂蜜的品质提升不说,产量也将翻番。”在崂山小西湖畔,蜂农臧贤晓、姜兆加在查看蜂箱,每个蜂箱里面有5排蜂巢,上面爬着密密麻麻的中华蜜蜂。

  臧贤晓饲养中华蜜蜂有6个年头,他说,今年是产量最好的一次,“前期樱桃花开的时候,我们采了一次樱桃花蜜,每斤200元的土蜂蜜很受欢迎。后来,我们又采了一次槐花蜜,销量也不错。现在,我们正在采荆条蜜,预计能采到7月底。”

  “6年前,我去邻村的朋友家,他给我喝了一杯土蜂蜜,我感觉跟以前的蜂蜜味道不同,非常甜香,他说这是土蜂蜜。”因为好奇,臧贤晓专门上网查询,发现中华蜜蜂大有来头。 “它是中国独有的蜂种,可以利用零星蜜源植物,采集力强、采蜜期长及适用性、抗螨抗病能力强,非常适合在山区定点饲养。 ”

  臧贤晓决定尝试养中华蜜蜂,他从李村搬到了北宅的小西湖附近。前两年,他花了6600多元买了6箱中华蜜蜂,挨了很多蜇不算,因为管理不善,蜜蜂只剩下了3箱。第三年,他花了7000多元买了7箱中华蜜蜂,费尽周折才掌握了中华蜜蜂的繁育技术,蜂群总数到了20箱,当年产蜜70多斤,“我把这些土蜂蜜分给朋友品尝,大家都说好喝。 ”

  到第四年时,臧贤晓前期投入的两万多元本钱全部回本。有崂山区、北宅街道的扶持政策,臧贤晓越干越有劲。去年,妹夫姜兆加也加入养蜂事业中。 “我开饭店超过20年,看到姐夫臧贤晓养中华蜜蜂越来越好,我就把小西湖饭店承包给他人经营,自己跟着姐夫一起养中华蜜蜂。 ”姜兆加说。

  记者品尝了臧贤晓家的土蜂蜜,蜂蜜中有一股花草的甜香味,“北宅的水土好,草木营养成分丰富,这让土蜂蜜的营养价值很高。目前,蜂群总数到了近百箱,今年的土蜂蜜产量能达到700斤,现在已经采蜜400斤,销售出去上百斤。 ”臧贤晓说。

  除了臧贤晓、姜兆加外,在周哥庄等社区,也有不少蜂农在从事中华蜜蜂的饲养。目前,北宅街道有中华蜜蜂养殖户40余户、2000多群,其中养殖规模在30群以上的有17户。养殖户每年可产优质蜂蜜约20000斤,大大增加了社区居民的经济收入。

一次创新

拉长甜蜜经济产业链

  除了蜂蜜外,在乌衣巷·田园会客厅的蔬菜大棚里,一些市民在采摘新鲜的黄瓜,脆生生的黄瓜咬一口甜滋滋的。项目投资人由星林说,他看好北宅的自然禀赋,更看好北宅众多的瓜果蔬菜,所以选择在北宅建设这处田园综合体。

  项目设置了野生菜园、古韵崂山茶、夏日樱桃、星空露营、山林民宿、田园美术馆、果园餐厅、乡野书房、乡野咖啡等特色乡村板块。项目一期总投资300万元,目前已经实际投入过半。计划用三年时间,打造成北宅乡村旅游的一张名片。

  北宅街道南北岭紧邻212省道、地铁11号线,村里有40多家民宿,两大景观带引流不少,再加上附近还有农家宴,以及采摘园,吸引了很多游客。当下,麦黄、崂山二号等陆续上市,这些甜蜜的北宅杏让游客游玩得很舒心。

  “很多人提起北宅,只知道北宅樱桃,其实北宅不只有樱桃,它是中国杂果之乡,还有杏、桃,以及精品民宿等,独特的区位条件、生态资源优势和人文优势,让北宅成为崂山乡村振兴的主阵地。 ”王立园说。

  乡村振兴是篇大文章,如何运筹帷幄、谋篇布局,需要大处着眼,创新有为,落到实处。

  王立园介绍,今年以来,北宅街道仔细调研了辖区的情况:北宅街道共有81.3平方公里面积,有36个社区,其中石岭子以南的6个社区为城市社区,以北的30个社区为农村,受到风景名胜区、自然保护区、集中饮用水水源地保护区等限制,始终没有开发。

  “我们研判后认为,30个村唯一的出路就是乡村振兴。多年来的限制发展,反而给乡村振兴积蓄了力量和资源。我们保护的一片绿水青山,就是金山银山。一些村的历史文脉非常深厚,这些都是乡村振兴的根基。乡村振兴不是千篇一律,需要‘各美其美、美美与共、优势互补、差异发展’。 ”

  谋定而后动,如何实现乡村振兴的突破之势呢?王立园说,北宅街道想到了在北宅樱桃节做创新试点。

  “北宅樱桃节创办27年了,大崂是主会场,大崂樱桃谷是3A景区,今年在樱桃花开时,我们帮社区引进合作公司,结果迅速成为热点,一天吸引两万多名游客。大崂村的集体收入保底是100万元,这是以前没有的。 ”王立园说,这个创新试点让樱桃谷的环境得到提升,村里也有了集体收入,实现了多赢。

  一个引爆点让北宅成为赏花的打卡地,更让北宅樱桃节的名气大振。北宅的甜蜜经济产业链进一步拉长,从清明时节的赏花到5月份开启的采摘,再到延续到7月底的采蜂蜜,辐射到农家宴、民宿等相关产业。今年赏花、樱桃节的游客人数超过60万人,旅游收入超过1.22亿元。

一份初心

让北宅藏红花名利双收

  “大崂樱桃谷的试点成功,增强了我们乡村振兴的信心。 ”王立园说,乡村振兴一定要富民强居,北宅街道坚持走精品化、品质化、区域化的发展路子。

  让王立园信心进一步增强的是北宅藏红花产业。2018年,北宅街道邀请青岛农科院、北京同仁堂药业有限公司详细调查水土、自然环境,结果显示崂山区的气候、土壤非常适合藏红花生长。

  2019年10月29日,经过5个月的实验,试种的5亩藏红花获得成功。2020年5月24日,周哥庄中药种植基地项目签约,这是全市首个藏红花种植基地。 “去年,北宅藏红花每斤卖到了16万元,成为世界顶级藏红花,保守估计,一亩藏红花的年收入达四到五万元人民币。今年藏红花的种植面积达到了160亩,我们将依托这一项目,打造全国知名的中药种植特色小镇,并打造赏花观光新景点,带动周边乡村旅游产业。 ”王立园说。

  除了藏红花,北宅的白舞茸也是声名远播。2019年,白舞茸开始在我乐社区批量种植,种植面积约为30亩。目前,白舞茸产品已经在部分医院营养科、“同仁堂”等渠道销售。

  北宅人坚守生态红线不触碰,严格保护一方水土,换来了今天巨大的生态红利。

一份追求

打造“五谷九峰”示范片区

  “乡村振兴是北宅高质量发展的新引擎,也是全体北宅老百姓的共同呼唤,我们深感使命在肩、时不我待。 ”王立园说,北宅街道聚焦落实打造“共同富裕先行区”目标要求,打造更加“有颜值、有产值”的新农村,快速趟出农文旅融合的乡村振兴北宅新路。

  “北宅的整体定位,石岭子以南6个村,是崂山区、北宅街道的‘钱袋子’,有虚拟现实、北航研究院、海信研发中心等,还有生物制药等,崂山区8个独角兽企业,北宅占到了4个。石岭子以北30个村,我们定性为青岛市的‘菜篮子’‘果篮子’,也是青岛都市休闲的后花园。 ”王立园说。

  北宅街道将依托现有藏红花、白舞茸等生态种植基地,建设提升吉祥谷生态园、茶文化博物馆等7个“农文旅+”高效农业园区,在30个社区分主题、分节点打造崂山樱桃谷、九水休闲旅游谷、五里溪谷、“花花浪”新野趣味谷、华楼运动探险谷等和鳌石峰、石老人峰、华楼峰、石门峰、青峰顶峰、南天门峰、大台固峰、企鹅峰、雾漏峰等集旅游度假、休闲娱乐、生态观光、科普研学于一体的“五谷九峰”示范片区。

  北宅街道将构建布局合理、抱团连片的全域发展格局,逐步把北宅乡村打造成为崂山最美乡村群落、青岛都市休闲后花园。目前,已建成4个省级美丽乡村示范村,3个市级美丽乡村示范村。下一步,力争3年内再打造下葛、慕武石等8个省市级示范村。

  “我们将坚持以‘南拓北融、全域赋能’为统领,以推动共同富裕、增进民生福祉为奋斗目标,全面统筹农文旅融合发展,着力塑造地域特色和品牌,推动乡村振兴取得新突破。 ”王立园说。观海新闻/青岛早报记者 陈勇 通讯员 姜崇涛 摄影报道

北宅风景美如画。