早报5月4日讯 为推动全市水库鱼烹饪技术创新，打造莱西水库鱼品牌，提高莱西市餐饮业发展水平，进一步引领劳动关系领域社会组织助力社会经济发展，莱西市总工会联合莱西市商务局、水集街道办事处等单位，依托莱西市厨艺协会举办了 “莱西首届水库鱼宴厨王争霸赛”。日前，比赛在上海路锦城酒店、产芝村同步举行。

　　锦城赛场：味道食府、聚鲜阁、悦海喜来等15家餐饮店、30名厨师、60道菜品参赛。经8名评委现场打分，评出“莱西水库鱼名店”15家，“莱西水库鱼名厨”15位，并现场颁发牌匾和证书。

　　产芝赛场：17家特色农家宴、居民个人17道菜品参赛，经现场9名评委打分，评出 “莱西水库鱼农家宴特色名店”两个，“莱西水库鱼农家宴传统名店”两个，“莱西水库鱼巧手做”厨师两位，并现场颁发牌匾和证书。

　　齐鲁工惠APP、爱青岛、青报云、“1076看直播”及握得莱西APP、视频号、抖音号、快手号、小红书等多个平台同时进行现场直播，在线观看人数近百万。

　　该比赛不仅丰富了职工的业余文化生活，提高职工参与活动的热情，同时也展现了职工之间团结协作、奋力争先的精神风貌，为职工文化的建设起到推动作用。

　　近年来，莱西市总工会不断加强自身建设，准确把握工会职责定位，找准工作结合点，创新载体方式，积极引导劳动关系领域社会组织融入工会工作体系，以此来更好地满足职工群众多样化需求，向职工提供精准服务，促进社会发展。 （观海新闻/青岛早报记者）