早报3月17日讯 “能给抗疫一线人员送上我亲手做的热饭,觉得心里很高兴。 ”连日来,众多莱西市民在家包起了爱心牌饺子,让忙碌在防疫一线的医护人员、志愿者倍感温暖。
“最近每天早晨6点钟,就安排员工去采购新鲜的白菜、猪肉,回到店里大家齐上阵,为抗疫一线人员包饺子吃。 ”莱西市董家山后棒子骨餐馆老板董芝经介绍,他这个小店一共有7名员工,看到抗疫人员一天到晚很累很苦,所以他们就购置原料,想为抗疫人员做免费饭菜。从早上购置完蔬菜和肉回来,几名员工就开始马不停蹄地包饺子,为的就是能赶在饭点将热气腾腾的饺子送到一线抗疫人员手里,让他们吃上一顿热乎饭。
调馅儿、和面、擀皮儿、包饺子……16日一大早,莱西市夏格庄镇夏三村村民褚美红里里外外忙个不停。为了确保疫线医务人员能吃上这顿 “爱心饺子”,她在食材上下足了功夫。经过两个小时的忙碌,她便将热腾腾的饺子送到了医务人员手中。
据了解,褚美红是夏格庄中心卫生院总务科主任赵云的妻子。10多天来,防疫一线的工作人员舍小家顾大家,当褚美红获知他们常常忙得过了饭点扒凉饭后,褚美红看在眼里疼在心里。作为一名医务工作者的家属,她就想尽自己的微薄之力,让防疫工作人员感受到家的温暖。于是,褚美红叫着姐姐、嫂子一起包起饺子。这几天奋战在夏格庄中心卫生院的抗疫工作人员顿顿都能吃上热乎饺子,大家都称赞褚美红是最美 “饺子大嫂”。
除了“爱心饺子”,莱西热心市民还为抗疫工作人员送来了夜宵馄饨。“看到抗疫工作人员24小时都在小区、路口执勤,吃饭时间不定点,就想为他们做点什么。”莱西康庄驴肉火锅店的负责人姜德钊说。
记者了解到,在莱西各个社区街道和村庄,许多爱心人士尽自己所能为防疫工作人员送去爱心早、午、晚餐。
(观海新闻/青岛早报记者 康晓欢通讯员 周钰翔)