马铁民创立的凯盛浩丰农业有限公司现已发展为世界500强央企中国建材凯盛科技集团下属成员企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、农业产业化头部企业、省级扶贫龙头企业、新一代“青岛金花”培育企业,拥有农业专有技术1649项、专利29项。创立的“绿行者”品牌获评中国品牌节金谱奖、果蔬食品行业领军品牌、山东省知名品牌、山东省著名商标、山东省服务名牌等。产品销售覆盖全国并出口至20余个国家。
马铁民热心公益,累计向慈善总会、微尘基金等捐款捐物累计400余万元。他资助的“浩丰思源林”已经建设完成,同时还对若干名贫困学生、幼儿园、新市民学校进行了捐助。马铁民积极支援战“疫”一线,凯盛浩丰被列为首批涉及“菜篮子”产品等重点农业生产企业名单以及疫情重点保障企业名单。
记者:你怎么理解“用标准化和智慧化的方式去做农业”?
马铁民:进入数字时代,企业必须有自主研发的技术团队,数据更是不可或缺的生产资料。农村一二三产业融合发展,离不开组织、资本、土地、知识、技术、管理、数据等生产要素支撑,将凯盛浩丰自主研发的产业互联网平台应用到一二三产业,通过数据分析,实现更好的服务和产品优化。
记者:你用什么方法带动农民一起生产致富?
马铁民:我们采用 “新零售+绿行者品牌平台+龙头企业+合作社+家庭农场+新农人”的生产模式,发挥公司的产业带动作用,利用自己企业的品牌优势、技术优势、客户优势,带动十多万人一起从事现代农业生产,带动一批创业农民走上增收致富路。积极支持东西协作和扶贫,通过订单种植和消费扶贫,带动甘肃贫困户种植蔬菜增收,订单总额达数百万元,实现精准扶贫。
今年全国两会上,“乡村振兴”作为热词之一,蕴含着全国人民的期待。
2022年,“三农”工作重心已历史性转向全面推进乡村振兴。而在2018年3月的全国两会上,中共中央总书记习近平参加山东代表团审议时指出,要深刻认识实施乡村振兴战略的重要性和必要性,扎扎实实把乡村振兴战略实施好,并要求山东打造乡村振兴的齐鲁样板。习近平总书记在讲话中提出“五个振兴”的科学论断:即乡村产业振兴、乡村人才振兴、乡村文化振兴、乡村生态振兴、乡村组织振兴。
近年来,青岛市把人才作为激发乡村振兴内生动力的第一要素,创新乡村人才引进、培育、认定新机制,优化人才发展环境,目前全市乡村人才总量达到39.2万人,为实施乡村振兴战略提供了有力支撑。以“返乡客”“土专家”“网红达人”为代表的“新农人”如雨后春笋般涌现,他们思路广、懂技术、能带富,成为推动乡村振兴的重要力量。日前,青岛早报联合青岛市农业农村局(市乡村振兴局),聚焦乡村振兴中的“新农人”,他们中有从政府机关派驻基层的“第一书记”,有将科技成果转化为生产力的农业企业家,有回乡务农的大学生。他们既是农业发展的受益者,也是美丽乡村的建设者,为乡村振兴注入了新活力。
今年46岁的马铁民是一位深耕农业20多年的优秀企业家。身负中华全国青年联合会副主席、中国农村青年致富带头人协会副会长、中国杰出青年农民、全国农村青年创业致富带头人、山东省劳模等职务和荣誉,马铁民深知,自己肩上的责任不仅在农田,还在于带动更多人走上增收致富之路。为吸引更多年轻人投身现代农业,马铁民主持启动了凯盛浩丰“乡村振兴创业计划”:从自营基地中划出一部分“家庭农场”,招募企业内部员工、农学专业大学生、返乡创业青年以及敢于尝试新事物的农民,扶持他们创新创业。
01/
瞄准生菜商机 建立标准化基地
马铁民是青岛莱西人, 1999年大学毕业回到青岛,在一家外资蔬菜企业做技术员。2002年,马铁民25岁时,就职的外资蔬菜企业倒闭,深谙种植技术的马铁民毅然开始了人生的第一次冒险。他卖掉房子、拿出全部积蓄,东拼西凑地筹集了40万元资金,成立青岛浩丰食品公司,承包了260亩土地,种上生菜、西兰花、白萝卜等7个品种的蔬菜。
半年后,马铁民的蔬菜丰收,质量达到国际化标准。“当年5月份,蔬菜进入采收期,但我联系前期两位客户的时候,却遇到很大麻烦。那年蔬菜普遍丰收,客户由于货源充足,不要了。眼看着上千吨的蔬菜没有销路,我急得就像热锅上的蚂蚁。 ”马铁民回忆,他最后联系到正在为上海肯德基公司采购结球生菜的前同事,经过实地查看和检验,上海肯德基采购了马铁民种植的全部结球生菜。这次合作虽然盈利微乎其微,但马铁民看到了一个巨大的商机:肯德基一年365天都需要生菜供应,公司的采购员一年四季辗转于不同地区采购生菜,非常麻烦。马铁民萌生了一个大胆的想法:包揽下肯德基的生菜供应。他仅用4年时间,在全国5个省市建立起12个标准化基地,面积达2万亩,同时与农村合作社、家庭农场、种植大户等新型农业体合作,建立协议合作基地8万余亩,带动60名创业新农人、10000多农户、100000多人从事标准化农业生产,并利用各基地所处经纬度的不同,实现了以结球生菜为主的多品种蔬菜全年大批量均衡供应。
如今,当你走进全国任何一家肯德基或者必胜客用餐,有60%的概率吃到马铁民公司种植的生菜。凭借严格的品控和365天稳定高质量供应,马铁民赢得了多个国际快餐巨头在中国采购结球生菜的多数市场份额,成为美国百胜餐饮、韩国新世界、英国乐购等世界五百强企业密切的商业合作伙伴。
02/
发展智慧农业 农民转型“工人”
2012年,马铁民开始在即墨投资兴建智能温室项目,用于育苗和新品种温室种植。项目引进了荷兰、韩国关键配件和技术,采用了地源热泵节能系统,实现了智能温控,让最新科技成果在田间地头得到最有效的无缝转化。
随着我国农业产业信息化的高速发展,互联网背景下消费模式迭代升级,传统农业生产方式、农业企业经营方式迫切需要转型提升,走“智慧农业”发展新路子。 2015年,马铁民推动企业生产智能化、管理信息化、经营数字化,在全国率先实现了农业全产业链智慧化转型。凯盛浩丰在全国17个省布局智慧玻璃温室项目,目前已在山东、江西、安徽、四川、陕西、河南等地建成运营2000余亩智慧玻璃温室,此外还有20多个温室项目正在抢抓工期,成为国内最大的智慧玻璃温室运营商。凯盛浩丰的智慧农业改变了传统农业的劳作模式,工人在智慧温室中按照工序遥控生产,无需人工耕地、施肥、打药、浇水,既改善了工作环境,又提升了生产效率,增加了农民收入。智慧温室的单位土地净产量是传统温室的6.8倍,单位面积经济效益提升5.5倍,实现了用科技的力量解放双手,让农民转型成为专业化产业工人。马铁民计划以山东为中心和起点,5年内在全国建设100个智慧温室,10年内在全球建立1000个智慧温室。
马铁民认为,用标准化和智慧化的方式去做农业是中国农业高质量发展必然要走的路。在他的带领下,凯盛浩丰积累了海量的果蔬种植、加工、运营、销售等各环节的关键数据。在产业带动方面,联合中国建材集团大力发展智慧农业,同时利用平台化管理,赋能上游,输出标准化建设,服务下游渠道和客户,采用“龙头企业+农业合作社+家庭农场+农户”的生产模式,让越来越多的农民参与到现代农业生产中。
为吸引更多年轻人投身现代农业,马铁民主持启动了凯盛浩丰“乡村振兴创业计划”:从自营基地中划出一部分“家庭农场”,每块占地150-200亩,招募企业内部员工、农业专业大学生、返乡创业青年以及敢于尝试新事物的农民,扶持他们创新创业。2018年马铁民与莱西市人民政府签订ET农业大脑合作协议,共同建设基于云计算、大数据和人工智能技术的种植技术体系、农业大脑平台、农业食品安全、农产品大贸易平台、新农业供应链金融体系、特色农旅、种养互补的循环经济生态,打造莱西新农业平台,实现“从种子到餐桌的绿色”全程控制。目前,凯盛浩丰智慧农业项目已列入山东新旧动能转换综合试验区项目库,同时入选第一批山东省农业“新六产”示范主体,浩丰“农业大脑”也被列为山东省第三批省级产业互联网平台示范项目。
观海新闻/青岛早报首席记者 孙启孟 通讯员 杨继峰 摄影报道