中秋佳节，你会吃什么口味的月饼？又会和家人有哪些特别的安排？中秋节期间，岛城的高校为在校学生“私人定制”了独具特色的月饼，还为军训中的大一新生举办了丰富多彩的校园活动，一起去看看新生学子如何花样过中秋。

定制月饼有“家的味道”

　　金沙奶黄口味、板栗奶黄口味、枣泥口味、蓝莓芝土口味……青岛大学浮山校区军训场、金家岭校区军训场，一万多名新生收到了学校精心准备的礼物——印有青大校徽字样的定制月饼。

　　青岛大学2021级纺织服装学院新生刘昊宇开心地说：“月饼制作非常精美，而且还是喜欢的紫薯冰皮馅的月饼，非常特别，感受到了学校的用心。”青岛大学2021级体育学院新生李成鑫也表示：“中秋因为军训所以我们回不了家,吃着学校给我们特意准备的月饼，马上想起家的味道，像一股暖流流过心里，非常温暖。 ”

　　这个中秋假期，青岛大学的新生虽然在军训中度过，但为了缓解新生的思乡之情，学校后勤部门特意将月饼提前定制，从品种、原料、大小、口味，到饼皮厚度、馅料口感都经过了层层筛选，做出了八款安心又美味的青大专属月饼。

　　不仅青岛大学，记者在中国海洋大学、中国石油大学、青岛农业大学、青岛科技大学等高校都看到了独具校园文化的精美月饼。据多位高校负责人表示：“这些私人定制的月饼，不仅以特有的方式体现高校文化特色，也满足了新生在校体验传统文化节日的想法。 ”

花样饺子赛拉近思乡情

　　“虽然这个中秋节，因为疫情和军训等各种原因不能回家与家人团聚，但能在学校与同学、老师一起包饺子过节，心里也觉得十分温暖。 ”中国海洋大学汉语言文学专业大一新生陈钰莹表示，同学们分班分组坐在一个个桌子上，系上围裙，领取各自的菜馅和肉馅，开始包饺子。 “一桌子来自五湖四海的同学聚到一起包饺子，虽然大家包出来的饺子形状各异，但气氛十分热闹。 ”来自福建的陈钰莹包的是麦穗饺子，一旁来自江西的江心妍说：“同学之中有的是包饺子小能手，有的是新手上路，元宝形、三角形、小笼包形……大家在交流之中了解各地不同的中秋习俗与文化，别有趣味。 ”

　　自己动手，丰衣足食，享受完各自的劳动成果，欣赏完同学们的精彩表演之后，中国海洋大学汉语言文学专业辅导员杜楠玥给每位学生分发了海大专属的明信片，与学生一起给远方的亲人寄出中秋祝福。

11万枚月饼发到学生手中

　　这个中秋佳节，中国石油大学（华东）给每位学生准备了一份暖心的礼物——四枚不同口味的石大专属定制月饼。

　　“没想到，学校竟然给我们每个人发了月饼，真的很惊喜。上大学是我第一次离开家这么久，也是第一次在外面过节，学校给我们都发了月饼，让我感受到了家的温暖!”2021级的一名新生刘羽菲同学兴奋地说。

　　据悉，中国石油大学（华东）在中秋节假期前共向全校学生发放了超过11万枚石大专属月饼。“今年的月饼换包装

　　了!”“感觉今年发的月饼比去年的更重了，印花

　　也更清楚了。 ”同学们在拿到月饼后感慨道。据

　　了解，今年免费发放的月饼比往年的更甜，包装

　　更加精美，“太阳女神”印制得更加清晰。

　　“石大蓝”的包装盒上印制着“家国同心、

　　艰苦奋斗、惟真惟实、追求卓越”的石

　　大精神和“惟真惟实”的校训，将石大

　　特色展现得淋漓尽致。

　　学生们收到月饼后难掩激动之

　　情，纷纷在网上秀起了 “自己家的大

　　学”， 2020级学生贾一彪在朋友圈晒

　　出月饼图片，“这太阳女神和校徽印在

　　月饼上，我都舍不得吃了! ”中国石油

　　大学（华东）党委学生工作部（武装部）

　　部长王林表示：“中秋佳节恰好是新学

　　年第一个传统节日，赏月、吃月饼是我国

　　自古以来的传统习俗，一块小小的月饼承

　　载着所有国人的中秋记忆，承载着对团聚的

　　渴望。由于疫情防控常态化，多地提倡就地过

　　节，大多数同学中秋时都不能回家与家人团聚，学校以送月饼的方式传递校园温情，希望能为同学们送上最暖心的祝福。 ”观海新闻/青岛早报记者 钟尚蕾

　　经营大螃蟹的刘女士介绍自己的青岛大螃蟹。

螃蟹C位上桌

　　9月21日，记者探访了解到，受中秋小长假前台风影响，进入青岛的南方螃蟹和本地螃蟹产量受到影响，蟹价出现了较大涨价现象，节前每斤最高达到120元。让市民高兴的是，从中秋假期首日起，台风渐退蟹价也一天比一天下降，半斤左右的大螃蟹三天降了一倍，每斤60元左右。中秋节当天，青岛螃蟹市场出现抢“鲜”景象，大螃蟹成为青岛市民中秋家宴上的必选菜。

蟹价三天降一半

　　眼下，正是青岛本地螃蟹肥美的时候，来自崂山、西海岸新区和即墨等地的大螃蟹肥美上岸。记者在青岛海鲜市场探访后发现，中秋小长假期间，在众多海鲜中，最受市民欢迎的就是本地的大螃蟹。

　　“因为节前受台风影响，所以螃蟹的价格上涨很厉害，以半斤左右一个的螃蟹为例，最高要到了100到120元每斤。”在市北区营口路市场经营10多年海鲜生意的青岛大螃蟹老板刘女士介绍，每年中秋节前后，螃蟹成为海鲜市场的主角，今年青岛本地的螃蟹丰收了，价格一直不算太贵，但放假前的一场台风对海上的捕捞业有很大影响，造成了螃蟹捕捞量减少，随后蟹价也跟着一路上升。到了中秋节假期的第一天开始，随着台风影响变弱，螃蟹的捕捞量开始增多，市场上的螃蟹价格也自然而然落了下来。三天的小长假，螃蟹价格也一天一个样，一天平均下降20元左右，到了中秋当天，半斤重的大螃蟹，一般价格都在每斤60元左右。

一人订走20箱螃蟹

　　每到中秋，大螃蟹必须是“C”位上桌。这一美食习惯，已经成了青岛市民的饮食习俗文化。记者了解到，目前市场上南方螃蟹占一半销量，与本地螃蟹相比，南方蟹子肉质偏软，本地蟹更抢手。优良的生态环境加上独特的地理位置，使得青岛当地的螃蟹名声越来越响，受到外地客商的青睐。随着冷链运输的便捷，每天发往外地的螃蟹数量逐日递增。刘女士介绍，这几天每天从早上忙到晚，主题只有一个就是包装螃蟹。“最多一天出售好几千斤螃蟹，中秋节这天，一名市民一下子要走了20多箱好几百斤大螃蟹，说是过节了，他要走亲戚，还要给外地的亲戚快递过去。 ”营口路附近的物流快递工作人员介绍，假期三天他们格外忙碌，每天都有成千上万单向外运送的海鲜，其中包括不少本地大螃蟹。

节后大螃蟹更肥美

　　据业内人士预计，中秋节过后海鲜价格还会下降，如果市民想吃可以等一等，另外大家还有个误区，认为农历八月十五是螃蟹最肥的时候，其实不是这样，天气越冷，海鲜质量越高，梭子蟹最肥美的时候是10月下旬，那时候螃蟹满子满黄，但那时价格会比现在更高。

　　刘女士介绍，海鲜的价格涨幅有许多内在原因，不一定和过节有直接关系，去年的时候中秋节过后螃蟹的价格不降反升，这是因为中秋节和八月十六没人出海了，价格自然就贵。今年中秋过后就是国庆节，因此中秋期间和中秋后出海的渔民仍然很多，市场供应充足，因此，螃蟹的价格并未上涨，也没有暴跌。不过按照往年经验，国庆节期间海鲜价格仍会有些上涨。观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 摄影报道

　　青岛农业大学建校70周年特制月饼。图片由受访者提供