吊种的小西瓜为何这样甜

青岛晚报 2026年04月14日

  李银业在采摘“冰糖籽”小西瓜。康晓欢 摄

  13日,在即墨移风店镇綦家埠的西瓜大棚里,64岁的李银业正忙着收获他的“宝贝”——“冰糖籽”小西瓜。李银业种植西瓜40多年,三年前开始种起大棚小西瓜,没想到一下子火了。因为超甜,小西瓜还没出棚就被订购一空。

  他介绍,“冰糖籽”西瓜个头小,但糖度能达到18,比普通西瓜更甜,一年能种两茬。冰糖籽的种植跟普通西瓜不同,采用的是吊蔓栽培。为提高西瓜的糖度,他还把大豆、玉米磨成粉,掺进土里做肥料。大棚里养着蜜蜂用来授粉,棚内的温度、湿度也得盯着。这样精心种植的“冰糖籽”,让消费者尝到了西瓜的甜,也让李银业尝到了科学种植的甜。

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