来自青岛市七个涉农区市的45名学员认真听讲。 吴忠林 摄

　　学员培训直播带货技巧。刘宇航 摄

　　“我们南泉河头村种的生态甜瓜、西红柿品质好，可销售一直是难题。这次学了电商直播，不仅摸清了电商门道，还学会了拍短视频、搞直播的表达技巧，回家就带年轻人建团队，把咱村和周边的农产品通过直播卖向全国，让乡亲们安心种、放心赚！”9月13日，在2025年青岛市高素质农民培育新型农业经营主体数字化技能应用能力提升（农村电商带头人方向）专题培训班结业仪式上，即墨区金口镇南泉河头村党支部书记孙作好难掩激动，道出了参训学员的心声。

　　自青岛市2025年高素质农民培训工作启动以来，这样的成长与蜕变正在各地学员身上不断发生。据市农业农村局介绍，此次培训以《2025年青岛市高素质农民培育工作实施方案》为指引，紧扣农业农村发展实际需求，制定了全年培育3617名高素质农民的目标，其中市级开展常规培育291人、专题培育90人，区（市）级开展常规培育3060人、专题培育176人，通过分层分类、精准施策，为新时代乡村振兴锻造“新农人”骨干力量。

　　电商赋能：让“手机变农具”

　　破解农产品销售难题

　　在数字经济浪潮下，电商已成为打通农产品上行通道、推动农业产业升级的“关键纽带”。为打造培育农村电商领域人才队伍，9月4日，2025年高素质农民培育新型农业经营主体数字化技能应用能力提升（农村电商带头人方向）专题培训班在青岛职业技术学院开班。

　　培训聚焦直播电商实战需求，量身定制课程体系：从直播间搭建、短视频拍摄实操，到直播带货表达技巧、用户互动演练，再到直播数据解读、营销活动策划，每一项内容都精准切中学员“卖货难、推广难”的痛点。“以前想帮村民卖农产品，却不知道从哪儿下手，这次培训让我掌握了真本事，以后就能用手机当‘新农具’，让家乡的好产品走得更远！” 学员任珈嬉的话，道出了众多参训者的收获。

　　00后学员李洋的经历成为培训成效的生动缩影。曾在杭州深耕电商行业的他，怀揣着反哺家乡的热忱回到平度，以村集体合作社成员身份承包温室，尝试农产品电商创业，然而在“单打独斗”的过程中，产品推广和渠道拓展等难题一度让他步履维艰。此次培训不仅让他系统掌握了电商运营方法，更结识了志同道合的伙伴，还链接到授课老师带来的行业资源。目前，李洋已与多名学员达成合作意向，计划共同推广高糖番茄、红肉网纹瓜等家乡特色农产品，“希望能和大家一起成为乡村电商的标杆，搭建经验共享平台，帮更多返乡创业者少走弯路。”

　　非遗传艺：以匠心育新人

　　让传统技艺焕发新生

　　一边是电商培训激活产业活力，另一边，传统技艺传承培训则为乡村文化振兴注入“新动能”。9月2日，高素质农民培育乡土文化能人——传统面食非遗技艺传承专题培训班在崂山区久香园非遗工坊开班，来自青岛市七个涉农区市的45名学员，开启了为期10天的非遗技艺学习。

　　本次培训将理论、实践和创业相结合，精准筛选学员、精细设计课程、精英组建师资、强化实操教学。涵盖从选材加工、工艺提升到成本管控、短视频营销及小微实体运营的全流程知识，70%的时间用于实操，切实助力学员真正掌握技能、学以致用。

　　“发面千万不能忘了加酵母，湿度、温度、时间、冷热程度，每一个环节都不能马虎，很多人就是忽略了发酵，最后功亏一篑。”培训课堂上，崂山面塑非遗传承人荆长艳反复强调细节的重要性。这是她首次接手如此规模的培训项目，起初虽有“怕教不好”的忐忑，但十几年深耕面塑与传统面食领域的积累，让她下定决心打破技艺“壁垒”，把“压箱底”的本事悉数传授。过去，传统面食配方与技艺常被“捂得很紧”，不少创业者只能摸索试错，为此，此次培训荆长艳不仅带来了40种涵盖粗粮细粮的面食做法，还毫无保留地分享了自己多年总结的“避雷经验”，比如在教做玫瑰馒头时，她要求学员如果想要追求精致，必须“一个瓣一个瓣擀出来”，用耐心打磨匠心。

　　为确保学员扎实掌握技能，荆长艳每天清晨五点就到车间准备食材工具，六点准时带领学员开展实操，晚间课程结束后，她还会留下来，结合自身创业经历，额外讲解经营思路。在她的带动下，学员们热情高涨，不少人已开始在自家店铺或作坊中丰富面食品种，将课堂所学转化为创业行动。“能看着大家从‘零基础’到掌握技艺，找到创业方向，再累也值得。”荆长艳说，希望传统技艺能在新农人手中焕发新生，让更多农村姐妹既能照顾家庭，又能闯出自己的事业。

　　体系化培育：“选育用”一体

　　为乡村振兴筑牢人才根基

　　从电商赋能产业，到非遗传承文化，青岛市高素质农民培训始终以“选育用”一体化理念为核心，推动培育环节与“三农”政策深度衔接，构建全方位、多层次的培育体系。

　　在机制创新上，西海岸新区持续推进高素质农民培育与学历教育双提升试点，落实“师傅带徒”制度，为学员提供多元化成长支持，全市层面则积极搭建发展平台，支持农民参与各类产业活动，鼓励领办创办产业联合体，并打通职业教育、技能认定与职称评审通道，为“新农人”成长铺路搭桥。

　　在培训方向上，此次培育精准锚定三大核心需求：实施粮油和重要农产品生产经营主体提升工程，聚焦小麦、玉米等作物开展全链条培训，守护粮食安全。通过新产业新业态带头人培育工程，重点培育返乡大学生等青年群体，推动农村一二三产业融合。通过文明乡风建设素质素养提升工程，培育乡村礼俗传承人、农耕技艺传承人及乡村治理人才，守护文化根脉、共建宜居乡村。

　　值得关注的是，市级层面还创新分设8个定制化班级，实现“按需施教”：针对农业主体负责人的新型农业经营主体粮油作物班，聚焦智慧农业装备应用与品牌建设。面向农村集体经济组织负责人的新型农村集体经济发展班，邀请专家讲解集体资产监管与财会制度。青年高素质农民班则围绕乡村运营，开设农村环境整治、产品开发等课程。粮油作物单产提升班更是设2个班次，优先选拔绿色增粮优秀代表，强化先进种植技术培训。此外，各类班级还将分批赴江苏、浙江、安徽、河南、天津等农业先进地区开展交流学习，拓宽学员视野。今年，青岛还将专项培训167名村（社区）党组织书记，通过为期5天的专题培训，强化基层党组织带头人的综合能力。

　　从破解农产品销售难题，到传承乡村文化根脉，再到搭建人才成长平台，青岛市2025年高素质农民培训正以精准化、体系化的培育模式，助力越来越多“新农人”成长为乡村振兴的“领头雁”。这些带着知识、技能与热情回归乡土的“新生力量”，必将为乡村产业发展、文化传承、治理提升注入强劲动力，在青岛乡村振兴的画卷上，绘就更加绚烂的新图景！

　　青岛晚报/观海新闻/掌上青岛 记者 高静文