颗颗“爆汁” 宫家村的葡萄熟啦

采摘持续至10月底,周末邀你体验“把快乐拎在手里”
青岛晚报 2025年08月20日 栾丕炜

  大棚内的葡萄长势喜人。城阳区供图

  本报8月19日讯 八月下旬,城阳区惜福镇街道宫家村迎来一年中最甜美的时节——千余亩葡萄相继成熟,空气里浸润着沁人果香。近日,宫家村第二十届葡萄采摘节启幕,呼唤八方游客前来品尝这份初秋的鲜甜。采摘期将持续至十月底,跨越整个金秋。

  作为巨峰葡萄的原产地,宫家村社区拥有16万余株葡萄,种植面积超1000亩。葡萄品种丰富,包括巨峰、金手指、蓝莓、京亚、玫瑰香、黑美人等十几个品类,其中以巨峰葡萄为主打。宫家村葡萄甜度高,果汁多,果实丰厚圆润,具有皮薄、肉厚、味美、汁浓、香甜、爽口,被誉为葡萄界的上乘之选。

  走进宫家童真葡萄园,浓绿的叶片掩不住串串晶莹饱满的果实,圆润如珠、香气四溢,一派丰收景象。“今年预计产量与去年持平,因光照充足,葡萄个头更大、甜度也更高。”宫家村村委工作人员宫建平介绍。谈及种植秘诀,宫建平表示,农户们始终坚持无公害生产标准:追肥使用豆粕、豆饼和有机肥,灌溉水源来自崂山泉水,并广泛采用套袋管理技术。这些措施显著提升了葡萄的品质与档次,确保绿色、环保、无污染。

  在宫兆礼家的葡萄园里,孙秀香正忙着为顾客采摘、打包预定的葡萄。“现在已陆续有游客前来体验采摘。价格和往年一样,入园采摘20元一人,外带10元一斤。预计这个周末和接下来的节假日会迎来更多客人。”她还贴心提示,处暑之后才是巨峰葡萄口感最佳的时候。

  宫家村葡萄节至今已成功举办二十届。游客来到这里,不仅可以钻进藤架之间亲手采摘,体验“把快乐拎在手里”的丰收喜悦,还能顺路游览周边景点:去童真宫听一段老故事,上毛公山呼吸“天然氧吧”的清新空气,再到东崂茶园品一壶茶、尝一口窑烤面包,享受慢时光。采摘游玩之后,还有地道的农家美食不可错过:苦肠、小鸡炖蘑菇、野菜包子……每一道都是乡土风味,暖心又暖胃。园区免费提供采摘剪刀和小篓子,累了还设休息桌椅,尤其适合带娃家庭,一起感受葡园劳动的乐趣。 (青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 栾丕炜)

  ■小贴士

  葡萄挑选小诀窍

  看外观:好葡萄的标准之一:果粒饱满、大小均匀。表面那层白白的“果霜”并不是农药,而是葡萄新鲜的标志——果霜越厚,说明越新鲜,口感也更佳。

  看果柄:新鲜葡萄的果柄通常是绿色的,摸起来有韧性,不易断,并且与果粒连接紧密。如果果柄干瘪发褐,那这串葡萄可能已经存放了一段时间。

  闻气味:成熟的葡萄会散发清甜的果香,尤其是甜度高的品种,香气会更加浓郁。如果闻不到什么味道,可能葡萄还未完全成熟。

  选串型:中等大小、果粒之间松紧适中的葡萄串往往更值得挑选。这类串型光照更均匀,成熟度一致,不易积压变质,比过分紧实的大串葡萄更耐放、也更爽口。