“马氏巧饼”第六代传人马秀娥。

　　在莱西市大沽河畔，麦作文化体验馆如金色麦穗矗立着，这里是胶东农耕文明的基因库，也是乡村振兴的创新实验室。作为“马氏巧饼”第六代传人，马秀娥用一粒小麦串起千年文脉与现代生机，让非遗技艺在乡土扎根生长。

　　200平方米的“小麦长歌馆”里，46件展品铺陈着文明长卷：新石器时代的石铲刀、汉代灰陶花模、航天黑麦标本，与《产芝遗址》展板共述“莱人种来”的传奇。“当莱夷先民用改良犁具开垦九河流域时，欧洲人还在石器时代。”马秀娥轻抚青铜犁具，揭秘胶东先民“面锣筛粉”的智慧。沉浸式“麦神祭祀区”再现古人以面塑祭天的场景，千年祈丰习俗跃然眼前。

　　转入面食记忆馆，16种花饽饽构筑民俗图腾：新生儿“百岁馒头”缀满红枣，嫁女时的四季花卉饽饽绽放牡丹秋菊，建筑上梁的“狮虎饽饽”威风凛凛。展柜中《本草纲目》医典与29件老物件对话，竹编耧、方笸箩讲述“三日喜面”“百日馒头”的生命礼俗。马秀娥团队创新研发低糖高纤维饽饽，让传统技艺与现代健康理念共振。

　　七巧工坊内，526件果模藏着时代密码，从明代花鸟木模到第六代3D打印模具，纹路变迁映照技艺革新。这座“山东省巾帼创业示范基地”年均开展200场免费培训。

　　墙上的荣誉榜记载着体验馆的成长轨迹：从“省创新创业好项目”到“中国好品牌”，从首届青岛市花饽饽创意大赛到央视直播，马秀娥的愿景正在生长——筹建乡村礼记馆，让麦作智慧对话时代变革。如今，大沽河畔的这粒麦种，已长成乡村振兴的文化地标。青岛晚报/观海新闻/掌上青岛 记者 高静文 通讯员 张蔚