本报8月14日讯  崂山区市场监管局金家岭市场监管所日前联合同盛路社区党委，承办崂山区同兴路街区食品安全管理体系标准专题培训，为打造国信商圈、同兴路餐饮品质提升示范街区奠定基础。

　　本次培训针对国信商圈及同兴路街区对周边居民的供餐服务体量较大的特点，结合案例，向参会企业分析食品生产过程中的潜在危害并设立关键控制点，以预防食品安全问题，确保街区内餐饮店的食品安全与质量。（记者 张译心）