2022.06.08 星期三

　　本报6月7日讯 为庆祝中国和墨西哥建交50周年，青岛市与阿卡普尔科市作为中墨第一对友好城市，7日，合作举办“友城合作 共创未来”系列活动之印象墨西哥·青岛——阿卡普尔科视频会。在前期市外办的积极推动和市教育局的支持配合下，青岛酒店管理职业技术学院与阿卡普尔科国际烹饪研究中心，在会上签署合作备忘录并进行传统烹饪技艺交流展示，共促职业教育合作发展和民间文化交流互鉴。中国人民对外友好协会有关领导、墨西哥驻华大使施雅德、阿卡普尔科市市长阿贝丽娜·洛佩斯为活动致辞，两市外事、教育等部门就深化务实合作进行深入交流。市外办党组成员、副主任真珠主持活动。

　　为贯彻落实习近平总书记关于加快发展职业教育的重要指示精神，以及市第十三次党代会报告“坚持以人民为中心，推动职业教育创新发展”的工作要求，市外办发挥外事资源渠道优势，联合青岛酒店管理职业技术学院与墨西哥友城阿卡普尔科市国际烹饪研究中心共同策划此次活动。活动现场，中墨双方政府代表、青岛与阿卡普尔科市教育、餐饮、旅游等各界人士齐聚一堂，共同见证两市职业教育合作和友城务实交往开启新篇章。

　　签约仪式后，两市以鱼虾为食材，分别进行了中墨传统烹饪技艺展示，将现场气氛推向高潮。双方以文化交流为纽带，以美食为载体，展示“美美与共”的友好情谊，共庆中墨建交50周年与友城合作新起点。双方院校主要负责人还就双方未来合作进行了深入交流与展望。据了解，双方院校将在合作备忘录框架下开展师生交流、文化研修、教育研究等方面务实合作。

　　青岛市与阿卡普尔科市自1985年结好以来，在经贸、旅游、文化等领域开展了富有成果的广泛交流合作。今年2月14日，在全国友协倡议下，两市共同举行庆祝中墨建交50周年城市地标建筑亮灯仪式，取得良好效果。 （观海新闻/青岛晚报 首席记者 张译心）